| Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray | Početna stranica |
Opis / Okus
Plodovi goumija imaju duguljasti oblik koštunjače i duljine su do pola centimetra. Njihova svijetlocrvena kožica prekrivena je dugačkom tankom stabljikom, sličnom trešnji. Uz živopisne bobice, biljke Goumi poznate su i po lišću koje je s jedne strane zeleno, a donja strana srebrne boje koja je prošarana sitnim ljuskama. Goumi grmlje može se pohvaliti malim, srebrno-bijelim nijansama cvjetova koji imaju aromatični miris koji je uspoređen s jorgovanom. Unutarnje meso ploda Goumi sočno je i okružuje središnje vlaknasto sjeme koje se, iako tehnički jestivo, obično ne konzumira. Okus plodova je slatko trpki i ukoliko nije potpuno zreo može biti prilično trpak.
Godišnja doba / Dostupnost
Plodovi goumija dostupni su u ljetnim mjesecima.
Trenutne činjenice
Goumi ili Gumi plod su listova listopadnog do polu zimzelenog grma botanički poznatog kao Elaeagnus multiflora iz porodice Elaeagnaceae. Biljka Goumi uzgaja se na nekim mjestima zbog jestivog voća, premda se uglavnom uzgaja kao ukrasni grm. Plodovi nisu doživjeli komercijalni uspjeh, jer su previše osjetljivi da bi se prenijeli svježi, a da ih ne oštete. Goumi grm, međutim, počinje postati popularna biljka za praćenje kao rezultat njegove sposobnosti fiksiranja dušika koji mu omogućuje da se hrani i okolne biljke dušikom koji proizvodi.
Nutritivna vrijednost
Plodovi goumija nude vitamine C, A i E, antioksidante, esencijalne masne kiseline i flavonoide.
Prijave
Voće Goumi ima slatko-trpki okus u kojem se može uživati sirovo ako vaše nepce preferira tart profil okusa. Voće Goumi također se može kombinirati sa slatkim pratnjama kako bi se uravnotežio njihov pomalo kiselkasti okus. Skuhajte i napravite umake, konzerve i nadjeve od pita. Goumi se također može osušiti ili pasirati i dehidrirati kako bi se dobila voćna koža. Zamiješajte i procijedite sok za upotrebu u koktelima. Za najbolji okus osjetljivo voće Goumi najbolje je upotrijebiti u roku od nekoliko dana od branja.
Etničke / kulturne informacije
Plodovi goumija koriste se kao ljekovita biljka u Japanu, Koreji i Kini. Iako je još uvijek relativno nov u Europi i Sjevernoj Americi u nekim dijelovima istoka Sjedinjenih Država, grm Goumi sada je naveden kao etablirana egzotična vrsta.
Zemljopis / Povijest
Grm Goumi porijeklom je iz Japana, Kine i Koreje. I danas se tamo uzgaja, poznato je da uspijeva u otvorenim šumama i šikarama planina i nizinskih regija. Biljke također mogu rasti u dijelovima Sjedinjenih Država gdje se sadi uglavnom kao ukrasni grm i kao prateća biljka u voćnjacima kako bi se povećala proizvodnja voća s drugog drveća. Biljke goumi preferiraju puno izlaganje suncu ili polusjenu i uspijevat će u većini vrsta tla pod uvjetom da su dobro drenirane. Treba izbjegavati prevlažnu zemlju, a jednom uspostavljen grm Goumi podnijet će na sušu.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju voće Goumi. Jedno je najlakše, tri teže.
| Hip Chick Digs | Goumi sirup od bobica |
Nedavno podijeljeno
Netko je podijelio Goumi Fruit pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
otkud jackfruit
 Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray BlizuIzvori Bear Valley, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 659 dana, 21.5.19 Sharerovi komentari: Voće za bogove! |
