| Tutti Frutti Organics | Početna stranica |
Opis / okus
Limunski krastavci sferne su do ovalne forme, prosječno su dugi 5-7 centimetara i često imaju malu izbočinu na kraju cvijeta, pomalo nalik na pupčastoj naranči. Njegova je žuta do zlatna koža tanka i nježna s ponegdje prugastim i mrljastim i ima sitne dlačice koje su jestive, ali se lako mogu ukloniti. Ovo voće veličine teniske loptice tijekom dozrijevanja mijenja se od limunsko žute do zlatno žute. Unutarnje meso je blijedo zeleno do žuto s jestivim sjemenkama i ima blag, slatkast okus hladne, svježe teksture.
Godišnja doba / Dostupnost
Limunski krastavci dostupni su tijekom ljetnih mjeseci.
Trenutne činjenice
Limunski krastavci, botanički klasificirani kao Cucumis sativus, svoje su ime dobili po limunsko-žutoj boji kože, ali nemaju profil okusa sličan stvarnom limunu. Poznati i pod nazivom Vrtni limun, krastavac od jabuka, Budamkaja i Dosakai, limunski krastavci imaju tanku kožu i bez nabora, što znači da im nedostaju gorke komponente okusa i lako su probavljivi.
Hranjiva vrijednost
Limunski krastavci sadrže vitamin C, vitamin K, kalij, kalcij, vlakna i antioksidanse.
Prijave
Limunski krastavci najčešće se koriste u sirovim pripravcima, ali se mogu i kiseliti. Mogu se koristiti narezane u svježim zelenim salatama, salate od tofua, salate od tikvica i graška, ili narezane i poslužene svježe s pestom od bosiljka. Limunski krastavci također se mogu sočiti i koristiti u koktelima, agua freskama i smoothiejima. Spojite s rajčicama, ljetnim tikvicama, mrkvom, svježim začinskim biljem i sirevima, citrusima, maslinama i octom. Limunski krastavci držat će i do tri dana kad se čuvaju u hladnjaku.
Etničke / kulturne informacije
Limunski krastavci snažno su prisutni na modernom tržištu u Indiji, gdje se obično dodaje juhi Daal, koja se koristi za izradu Dosa-Aavakaaye i chutneyu. U Indiji je popularan zbog svojih rashladnih svojstava koja pomažu u borbi protiv vrućih ljetnih vrućina, a uživa se i sirov kao ljetni međuobrok.
Zemljopis / Povijest
Vjeruje se da su limunski krastavci porijeklom iz Indije ili Bliskog istoka u 16. stoljeću, kako se spominju drevni bliskoistočni tekstovi. Tada je uveden u Sjedinjene Države početkom 1900-ih. Danas se limunski krastavci mogu naći na poljoprivrednim tržnicama i u specijaliziranim trgovinama mješovitom robom u Sjedinjenim Državama, Europi i Aziji.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju limunske krastavce. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili limunske krastavce pomoću aplikacije Specialty Produce for iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Ranč Munak u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 130 dana, 31.10.20  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 167 dana, 24.9.20 Sharererovi komentari: Limunski krastavci s ranča Munak  Tržnica poljoprivrednika Sveučilišnog okruga Alvarez organska poljoprivredna gospodarstva 300 Murray Rd Mabton WA 98935 509-830-5242 http://www.alvarezorganic.com BlizuSeattle, Washington, Sjedinjene Države Prije oko 172 dana, 19.9.20 Komentarski komentari: Narežite kockice i spremno za dodavanje vašoj salati!  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 184 dana, 9.7.20 Sharererovi komentari: Limunski krastavci s ranča Munak  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 209 dana, 13.8.20  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 216 dana, 8.6.20 Sharerovi komentari: Limunski krastavci 🥒 su unutra  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 223 dana, 30.7.20 Sharererovi komentari: Ljeto je, a krastavaca ima posvuda!  Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 258 dana, 25.6.20 Sharerovi komentari: Kad vam život da limune, pravite krastavce od limuna  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi 1929. Hancock St. San Diego, CA 92110 619-295-3172 U blizinisan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 264 dana, 19.6.20 Komentarisi komentare: Svježi limunski krastavci ...  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 265 dana, 18.6.20 Sharererovi komentari: Opet je to doba godine! Limunski krastavci u sezoni!  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Ranč Munak u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 266 dana, 17.6.20 Dijeljeni komentari: Limunski krastavci, svaki tjedan sve bolji !! Ranč Munak  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi 1929. Hancock St. San Diego, CA 92110 619-295-3172 U blizinisan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 272 dana, 11.6.20 Sharererovi komentari: U sezoni limunski krastavci!  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Ranč Munak u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 273 dana, 10.6.20 Komentarski komentari: Uzbuđeni što ćemo vidjeti ove ljepotice natrag na tržnici !! Limunski krastavci na ranču Munak  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Ranč Munak u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 273 dana, 10.6.20 Sharererovi komentari: Najbolji limunski krastavci s ranča Munak.  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva McGrath u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 280 dana, 6.03.20 Sharererovi komentari: Upravo uočeni prvi u sezoni Limunski krastavci iz obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava McGrath  Tržnica farmera Issaquah Zeleni kivi Grad Fall, WA u bliziniSjeverozapad Sammamish Rd i 11th Ave SZ, Washington, Sjedinjene Države Prije otprilike 578 dana, 10.8.19 Sharererovi komentari: Lijepa alternativa vašem uobičajenom krastavcu, spektakularna u gazpacu ili s humusom :)  Tržnica farmera Virginia Park Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Weiser u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 578 dana, 10.8.19  Tržnica farmera Corvallis BlizuCorvallis, Oregon, Sjedinjene Države Prije otprilike 578 dana, 10.8.19  Tržište cjelovite hrane Tržište prehrambenih proizvoda - E. Washington St 621 E Washington Street Petaluma, CA 94952 707-762-9352 U bliziniPetaluma, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 596 dana, 23.7.19  Pacifičko tržište Pacifičko tržište - grad i država 1465 Gradski i seoski pogon Santa Rosa, CA 95404 707-546-3663 U bliziniSanta Rosa, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 596 dana, 23.7.19  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Specijalitet 619-295-3172 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 602 dana, 17.7.19 Sharererovi komentari: Tutti Frutti donosi sve dobrote. Limunski krastavci izgledaju sjajno!  Bryanova tržnica Bryan’s Grocery 3445 California Street San Francisco CA 94118 415-752-0179 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 607 dana, 12.7.19  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Specijalitet 619-295-3172 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 616 dana, 7.3.19 Dijeljeni komentari: Prekrasni limunski krastavci iz The Garden Of ....  Tržište Brentwood Farmers Country Svježe bilje u bliziniSawtelle, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 640 dana, 6.9.19  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Specijalitet 619-295-3172 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 644 dana, 6.5.19 Sharererovi komentari: Tjedan w za limunske krastavce!  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Barbara 1-805-218-6122 BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 651 dana, 29.5.19 Sharererovi komentari: Prva sezona Limunski krastavci s farmi Tutti Frutti. |
