Opis / Okus
Lubenica Kiran i lubenica Kiran br. 2 imaju glatku, tamnozelenu i relativno tanku vanjsku koru sa suptilnim tamnozelenim do crnim prugama dužine ploda. Kiran br. 2 nešto je tamnije boje sa svjetlijim prugama od izvornog kirana, a također postaje nešto veći u punoj zrelosti. Lubenica Kiran može biti kuglastog ili duguljastog oblika i tanje je unutarnje kore od ostalih sorti lubenice. Lubenica Kiran ima živopisno meso ružičaste do crvene boje s tamno smeđe-crnim sjemenkama. Njegovo sočno meso slatko je s 12 do 14 posto udjela šećera i nudi blago zrnastu teksturu.
Godišnja doba / Dostupnost
Lubenica Kiran dostupna je tijekom cijele godine u tropskim regijama s vrhuncem sezone u ljetnim mjesecima.
Trenutne činjenice
Lubenica Kiran sorta je Citrullus lanatus i član je porodice Cucurbitaceae. Sjeme za lubenicu Kiran rijetko se može naći na tržištima izvan Azije, a tržište prodaje i prodaje „Known You Seed Pvt Ltd“ iz Indije. Razvili su dvije različite sorte lubenice Kiran, Kiran br. 2 i izvorni Kiran, od kojih se svaka malo razlikuje po veličini i boji.
Nutritivna vrijednost
Kao i mnoge sorte lubenica, i lubenica Kiran poznata je po svojim hidratantnim svojstvima, koja se sastoji od gotovo 90 posto vode. Sadrže i vitamine A, C i B-kompleksnu skupinu, željezo, vlakna i aminokiselinu Arginin za koju je dokazano da pojačava metabolizam. Sadrže bogate zalihe kalija koji pomaže u sprečavanju bolnih mišića i likopena poznatog po antioksidativnim prednostima.
Prijave
Koristite lubenicu Kiran sirovu i uz laganu hladnoću, slično kao i kod ostalih vrsta slatke dinje. Mogu se izrezati na kockice ili izvaditi balerom od dinje i dodati u voćne salate ili zelene salate. Komade pobijte s ostalim dinama kontrastnih boja i izmjenjujte s feta sirom i pršutom. Pire i koristite za izradu napitaka, sirupa, umaka, juha i smrznutih slastica. Okus lubenice Kiran dobro se slaže s rikolom, bosiljkom, mentom, cilantrom, krastavcem, limetom, crvenim lukom, ananasom, jalapeñom, balzamikom, pinjolima i fetom.
Zemljopis / Povijest
Lubenice tipa Kiran u Indiji je razvila tvrtka “Known You Seed Pvt. Doo ”. Poznati You Seed sjeme prodaje i distribuira kroz njihovih 10 podružnica smještenih širom Indije. Lubenice kiran rano su rodna sorta koja zahtijeva u prosjeku 102 dana do berbe nakon sjetve. Poput mnogih vrsta lubenica, i lubenica tipa Kiran najbolje se snalazi u tropskim i suptropskim regijama koje dobivaju značajnu količinu topline i sunca i mogu uspjeti s vrlo malo oborina.
Nedavno podijeljeno
Netko je dijelio lubenicu Kiran koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Medellin Kolumbija Uspjeh u San Diegu Kl. 34 ## 43 - 65, Medellín, Antioquia 034-605-0281 https://www.exito.com BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija Prije otprilike 27 dana, 02.10.21 Sharererovi komentari: Sandia Vanessa, koju karakterizira to što nema sjemenki unutra |
