Opis / Okus
Asiago sir je talijanski sir, podrijetlom iz regije Vicenza i Trento, a opisan je kao kremasti, nepasterizirani tvrdi sir. Često odležan najmanje dvije godine ili više, sir Asiago daje intenzivan, lagan voćni okus. Okus je sličan Parmessanu ili oštrom Cheddaru, a kad se obrije, lako se može dodati salatama, tjesteninama, umacima ili juhama.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Seosko vino | San Diego, CA | 619-546-8466 |
| Gornja konoba | San Diego, CA | |
| Plaža krijesnica | San Diego, CA | 619-222-6440 |
| Pčelinji balkon | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Parkhouse Eatery | San Diego, CA | 619-295-7275 |
