Opis / okus
Sir Port Salut izrađen je od pasteriziranog kravljeg mlijeka, a poznat je i kao Sveti Paulin. Ovaj je sir prvi put proizveden od redovnika trapista, koji su sir radili kako bi preživjeli. Ovo je polumekani sir koji ima prepoznatljivu koru naranče i karakterističan slatkast i blag okus. Ovaj francuski sir također ima glatku, baršunastu teksturu.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Aleksandrov 30. | San Diego, CA | 858-774-3062 |
| Seoski klub Rancha Bernarda | San Diego, CA | 858-451-9100 |
