Opis / okus
Jabuke Piñata srednje su velike do velike i narančastog su sjaja označene crvenim prugama na žutoj pozadini. Lagano su konusni, širokih ramena i rebrastih. Cijela jabuka ima primjetan miris dinje. Koža je tanka, a bijelo meso oštro, sitnozrno i sočno. Kaže se da jabuka Piñata ima 'klasični' okus jabuke. Njegov okus ima pomalo tropski ili voćni preokret, a visok sadržaj šećera i kiselina daje jabuci Piñata pikantno-trpki okus, usporediv s Fuji, Braeburn ili Gala. Okus ima note banane, ananasa, meda i kokosa.
Godišnja doba / Dostupnost
Jabuke Piñata dostupne su od sredine zime do početka ljeta.
Trenutne činjenice
Jabuka Piñata moderna je sorta Malus domestica. Ime 'Piñata' zaista je kombinacija dva dana jabuke: Pinova i Sonata. Ponekad se može naći u prodaji pod jednim od ovih imena. 2001. godine jabuka Piñata proglašena je Jabukom godine u Njemačkoj, gdje je i razvijena. Tvrtka koja uzgaja i distribuira Piñatu također je objavila organsku verziju koja prati konvencionalnu.
Hranjiva vrijednost
Jabuke imaju malo kalorija, ali sadrže nekoliko ključnih hranjivih sastojaka. Obiluju prehrambenim vlaknima i vitaminom C, a sadrže i niže količine vitamina A, kalcija i željeza.
Prijave
Tanka kožica, svježa tekstura i jedinstveni okus jabuke Piñata čine je dobrom svježom hranom. Također ne smeđe vrlo brzo, što ga čini lijepim dodatkom na tanko narezanim u salatama. Ova se sorta dobro drži krivolova i pečenja. Jabuke Piñata čine dobre jabuke za pite od jabuka zbog svoje svježe teksture i okusa. Jabuke Piñata dobro se kombiniraju sa svinjskim jelima - koriste se za punjenje svinjskog reza ili pečenja i poslužuju se uz njih.
Etničke / kulturne informacije
Tvrtka Stemilt, koja ima ekskluzivna prava na distribuciju ove jabuke u Sjedinjenim Državama, kontrolira izdavanje Piñate. Iako se beru u kasnu jesen svake godine, čuvaju se do poslije Božića, kada izlaze na tržište.
Zemljopis / Povijest
Jabuke Piñata stvorili su istraživači u Dresden-Pillnitzu u Njemačkoj 1970-ih kao križanac između tri jabuke: Golden Delicious, Cox's Orange Pippin i vojvotkinja od Oldenburga. Njemački uzgojena jabuka puštena je 1986. godine i komercijalno se prodavala u Europi do 2004. godine, kada je pravo na uzgoj hibridne nasljedne jabuke kupila tvrtka Stemilt u istočnoj državi Washington. 2010. godine Stemilt je na američko tržište pustio jabuku Piñata.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju jabuke Piñata. Jedno je najlakše, tri teže.
| Stemilt Svjetski poznato voće | Salata od kelja i pinjate | |
| Stemilt Svjetski poznato voće | Blender kruh od jabuka | |
| Mamina kuhinja | Najbolja svježa jabuka ikad |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili jabuke Piñata koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Super King Tržnice Super King - cesta San Fernando 6501 San Fernando Road Glendale, CA 91201 747-272-0077 https://www.superkingmarkets.com BlizuBurbank, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 402 dana, 02.01.20  Super King Tržnica Super King - Lincoln Ave 2260 Lincoln Ave Altadena, CA 91001 626-296-9311 https://www.superkingmarkets.com BlizuAltadena, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 403 dana, 02.01.20  Tržnice Super King Tržnice Super King 2741 W. MacArthur Blvd. Santa Ana CA 92704 714-597-7651 https://www.superkingmarkets.com BlizuMetro južne obale, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 411 dana, 24.1.20  Tržnica gajeva Tržnica gajeva 242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950 1-831-375-9581 U bliziniPacifički gaj, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 593 dana, 26.7.19  Tržište vozača Tržište vozača i deli 200 Caledonia Street Sausalito, CA 94965 415-729-9582 U bliziniSausalito, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 597 dana, 22.7.19  Richmond Produce Tržište proizvoda Richmond 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 606 dana, 13.7.19  Tržnica Beau Tržnica Le Beau - Levenworth St. 1263 Leavenworth Street San Francisco, CA 94109 415-885-3030 BlizinaSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 607 dana, 12.7.19 Sharerovi komentari: Organics |
