Opis / okus
Origami dinja ima prepoznatljivu grubu, tankastu, umreženu kožu ostalih vrsta dinja, a promjera je u rasponu od 8 do 12 centimetara. Za razliku od ostalih dinja, Origami dresura cijenjena je zbog svoje tanke kore i manje sjemenske šupljine, što joj daje jestivije meso. Meso naranče je sočno, sočno i slatko. Kada sazrije, origami dinja ima jednu od najjačih cvjetnih mošusnih aroma bilo koje dinje. Za najbolji okus odaberite kantalupe koje imaju puni lapsus, podignutu mrežu i slatku aromu.
Godišnja doba / Dostupnost
Origami dinja dostupni su u kasno proljeće do jesenskih mjeseci.
Trenutne činjenice
Dresice origami botanički su poznate kao Cucumis melo reticulatus i pripadaju obitelji Cucurbitaceae. Prilično nova sorta dinja, Origami dinja je predstavljena u Legend Produceu u Sjedinjenim Državama krajem 2000-ih. Zbog svoje popularnosti, proizvodnja origami dinja udvostručila se svake godine od 2013. godine i postala je prva divira koju proizvodi Legend Produce. Uzgajivači su njegovu popularnost pripisali produljenom vijeku trajanja, omogućavajući bolji komercijalni prijevoz bez ikakvog gubitka kvalitete na dinjama. Njegova tanja kora i izuzetno slatkog okusa također su pozitivne osobine. Dinja se kreće od 8 do 16 na Brixovoj ljestvici, s 8 najlošijih rezultata. Prosječna dinja prima oko 14, dok dres Origami dobiva između 16 i 18 na Brix testu.
Hranjiva vrijednost
Origami dinja izvrsni su izvor vitamina A i C. Oni također osiguravaju kalij i folate u prehrambenim vlaknima.
Prijave
Origami dinja najčešće se koriste u svježim ili sirovim pripravcima, slatkim i slanim. Mogu se dodati voću za doručak ili bilo kojoj salati. Slatki okus origami divokole dobro djeluje u pićima ili u rashlađenim primjenama poput sladoleda i sorbeta. Origami dinja se dobro slaže s feta i kozjim sirevima, bademima i lješnjacima, mentom, citrusima i sušenom svinjetinom. Dobro će se držati na sobnoj temperaturi. Oprati prije upotrebe. Jednom izrezanu neiskorištenu dinja treba zamotati i držati u hladnjaku do 2 ili 3 dana.
Etničke / kulturne informacije
Dinja je najpopularnija dinja u Sjedinjenim Državama. Oko 75% svih dinja proizvedenih u Sjedinjenim Državama dolazi iz Kalifornije. Od 2011. povećale su se inicijative za sigurnost hrane za dinja. Origami dinja se uzgajaju prema obveznom programu Savjetodavnog odbora Kalifornije i u skladu su s revizijom na 156 kontrolnih točaka.
Zemljopis / Povijest
Origami dinja započela je pokusom sa sjemenom 2004. Proizvođačka tvrtka Legend Produce pokušavala je pronaći sortu dinja koja će zamijeniti Impac, koja je u to vrijeme bila sorta dinja koja se uzgaja broj jedan. Međusobne dinje nisu imale velik rok trajanja i naišle su na probleme tijekom prijevoza. Sada origami dinja raste u Arizoni i Kaliforniji i čini oko 60% svih proizvoda koje uzgaja Legend.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju origami dinje dinje. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Netko je dijelio Origami Cantaloupe Melon koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Trgovački centar Super Indo Cinere BlizuCiputat, Banten, Indonezija Prije otprilike 193 dana, 29.8.20 Sharererovi komentari: dinja narančasta japan |
