| Farme Rutiz | Početna stranica |
Opis / okus
Sazrijevajući do sjajne crvene, guste paprike ruža za usne teško je voće s gustim konzistentnim slatkim mesom u kojem se može uživati svježe ili prženo. Otprilike četiri centimetra duljine i dva centimetra u promjeru, karakteristično se sužavaju do tupe točke.
Godišnja doba / Dostupnost
Paprika za ruževe sezona je s farmi Rutiz krajem ljeta i početkom jeseni.
Hranjiva vrijednost
Dobar izvor vitamina A, vitamina C, kalcija i kalija, crvena paprika sadrži više vitamina A i vitamina C od zelene paprike.
Prijave
Dodajte slatko mrvljenje paprike ruž za usne svim vrstama salata. Sjeckani, naribani ili narezani na kolutiće, dodajte okus tepsijama, jelima od tjestenine, jelima od jaja i pizzi. Nadjev s rižom, sirom, proteinima. Koristite čile ruževe poput crvenog Fresnosa - kao ukras.
Zemljopis / Povijest
Član vrste Capsicum annuum, ruž paprika lokalno se uzgaja u San Diegu u Kaliforniji i okolnim područjima. Smatra se da potječe iz Bolivije ili južnog Brazila.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju papriku za usne. Jedno je najlakše, tri teže.
