Šok Anan Mangoes

Choc Anan Mangoes





Podcasti
Food Buzz: Povijest manga Slušati
Fable o hrani: Mango Slušati

Opis / Okus


Choc Anan mango su veliki mangovi koji su ovalni sa suženim vrhovima. Svaki mango može težiti čak 500 grama. Duljina im je oko 20 centimetara, a promjera 10 centimetara. Mango sazrijeva od zelene do žuto-narančaste boje i ima gusto vanjsko meso. Slatko unutarnje meso je aromatično, čvrsto i sočno s pomalo kokosovim okusom. Choc Anan mango ima gotovo celulozu bez vlakana, što ih čini ugodnim za jelo. Kreću se od blagog i pomalo nježnog okusa do izuzetno slatkog, sa sadržajem brixa koji je konkurentan grožđu.

Godišnja doba / Dostupnost


Općenito postoje dvije vrhunske sezone za mango Choc Anan. Dostupni su prvo u proljetnim mjesecima, a opet u ljetnim mjesecima.

Trenutne činjenice


Mango Choc Anan popularan je mango u jugoistočnoj Aziji. Botanički su klasificirani kao Mangifera indica. Poznati su i kao mangani Chokanan, a ponekad se nazivaju i medenim mangovima. Choc Anan mango poznati su po svojoj sposobnosti da urode dvaput godišnje, a iz tog se razloga nazivaju i čudotvornim mangom.

Nutritivna vrijednost


Choc Anan mango bogati su glukozom, fruktozom i saharozom. Imaju puno karotenoida, vitamina A, vitamina B i vitamina C, kao i askorbinske i folne kiseline.

Prijave


Choc Anan mango najbolje je jesti svježe iz ruke. Choc Anan mango mogu se koristiti za sokove, smoothieje, kašice i džemove. Sok se može fermentirati i pretvoriti u vino. Kad su još zeleni i nezreli, može se jesti s mješavinom soli, šećera i čilija. Choc Anan mango može sazrijevati na sobnoj temperaturi. Tada se mogu čuvati u hladnjaku, gdje će trajati do tjedan dana.

Etničke / kulturne informacije


Mango na Tajlandu toliko je popularan da su čitavi festivali posvećeni voću. Obično se sade u kućne vrtove, a vjeruje se da će ih sadnja na južnoj strani nečije kuće donijeti obilje i prosperitet.

Zemljopis / Povijest


Mango Choc Anan potječe iz Tajlanda. One su jedna od 50 tamo opisanih sorti manga i križanac su dviju lokalnih vrsta. Uglavnom se uzgajaju u sjevernim krajevima zemlje, za lokalnu potrošnju. Mala količina izvozi se u druge dijelove Azije, poput Singapura. Međutim, mango Choc Anan također sve više uzgajaju poljoprivrednici u Maleziji, zahvaljujući snažnoj proizvodnji. Choc Anan mango mogu se naći i u dijelovima Australije i Sjedinjenih Država.



Nedavno podijeljeno


Netko je dijelio Choc Anan Mangoes koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

gdje kupiti voće quenepa
Podijelite sliku 51211 Sun Moon Fresh BlizuSingapur, Singapur
Prije otprilike 575 dana, 12.8.19

Popularni Postovi