| Budi Mudar Ranch | Početna stranica |
Opis / Okus
Zephyr squash ima dvobojnu, šarenu, nježnu kožu i blagog okusa, s kremastim, slatkim mesom. Ponekad zeleni odozgo i odozdo sa žutom bojom u sredini, ovaj tikvica također može debitirati jednostavno napola zeleno, a napola žuto. Zephyr Squash prodaje se od veličine bebe do potpuno odrasle tikve.
Godišnja doba / Dostupnost
Zephir tikvica dostupan je ljeti.
Trenutne činjenice
Dječji tikvica Zephyr vrsta je Cucurbita pepo, zajedno s ostalim tikvicama, tikvicama i bučama. U osnovi postoje tri vrste tikvica: suženi vrat, tikvice i zimski. Zephyr je visokoproduktivna hibridna ljetna sorta i vrsta tikve suženog vrata. Iako se koristi kao povrće u kulinarskom krajoliku, botanički
Prijave
Zephir tikvica može se kuhati na pari, peći, pržiti ili pirjati. Mogu se jesti i sirove, bez ruke, kao i tanko narezane ili obrijane. Spojite s ostalim ljetnim povrćem, svježim začinskim biljem i sirevima, citrusima, peradi, plodovima mora, zelenilom i orašastim plodovima. Većina ljetnih tikvica jedan će tjedan dana biti u hladnjaku.
Zemljopis / Povijest
Zephyr tikva razvijena je od žute sorte tikvica i još jednog hibridnog tikvice koji je križanac tikve od žira i Delicata tikve. Nazvani vrtastim vrhovima, sorte ljetnih tikvica smatraju se jednostavnim za uzgoj, uspijevaju na punom suncu, toplom vremenu i bogatom vlažnom organskom tlu. Ljetne vrste tikvica (bez štetnika, posebno vinogradara) urodit će najmanje dvije do tri obilne berbe plodova u sezoni.
