| Flora Bella Organics | Početna stranica |
Opis / Okus
Cvjetovi rotkve Daikon bijeli su i s ljubičastim nijansom, a u središtu imaju nakupinu od šest žutih prašnika. Sastavljene su od četiri latice, a dimenzije su 2-3 cm. Cvjetovi se pojavljuju nakon što korijen sazrije u toplijim temperaturama kasnog proljeća i ljeta. Cvjetovi rotkve Daikon imaju isti papreni ugriz kao i korijen, ali su daleko blaži s medenim završetkom.
Godišnja doba / Dostupnost
Cvjetovi rotkvice Daikon dostupni su od proljeća do početka ljeta.
Trenutne činjenice
Rotkvica Daikon, botanički nazvana Raphanus sativus var. longipinnatus, član je porodice gorušica. Sve biljke u obitelji dijele karakteristični cvijet u obliku križa, što je izvor njegovog znanstvenog naziva Cruciferae, izvedenice iz riječi 'križ'. Rotkvica Daikon poznata je i pod nazivom Lobok, orijentalna rotkvica ili kineska rotkvica. Uobičajeno je da japanski obrok završite s kriškom ili dvije sušene rotkvice Daikon kao sredstvo za čišćenje nepca i pomoć u probavi.
Prijave
Cvjetove rotkve Daikon upotrijebite za pohvalu azijskoj kuhinji i kao naglasak u jelima gdje se koristi korijen. Oni nude blagu paprenu notu i dekorativnu alternativu oštrom korijenu. Cvjetove dodajte složenom maslacu ili umiješajte u meke namaze od sira. Daikon cvjetovi rotkve dopunjuju vlasac, beli luk, cilantro, metvicu, timijan, komorač, peršin, maslac, vrhnje, krem sir, školjke (posebno rakove) i limun.
Zemljopis / Povijest
Rotkvica Daikon najvjerojatnije je nastala od divlje vrste rotkvice koja je porijeklom iz Kine. Rotkvica Daikon hladna je vremenska kultura koja uspijeva tijekom kasne zime i ranog proljeća. Oni će rasti u većini tipova tla, čak i onima loše kvalitete, te će im trebati navodnjavanje u suhim klimatskim uvjetima.
Nedavno podijeljeno
Netko je dijelio cvijet rotkvice Daikon koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Ovlaštena poljoprivredna tržnica Ruth Jaime 909-395-7258 BlizuPalm Springs, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 711 dana, 30.3.19 Komentarski komentari: Tržište farmera Palm Springs |
