| Vrt od .. |
Opis / Okus
Broccolini ima kopljaste, tanke i nježne živopisne zelene stabljike duljine koje rijetko prelaze šest centimetara. Glava je labava grozd cvjetova koji nalikuju na rabu brokule. U usporedbi s uobičajenom brokulom, okus Broccolinija podcijenjen je, blag, papren i suptilno sladak. Cijela je biljka jestiva.
Godišnja doba / Dostupnost
Broccolini je dostupan tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Talijanska brokula za brojanje Broccolini 'Aspirations', AKA, je hibridno povrće, koje nije specifično samo za obitelj brokule, niti je to dječja brokula, jer je u potpunosti zrela kada se bere.
