Food Buzz: Povijest Pomela | Slušati |
Uzgajivač
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray | Početna stranica |
Opis / Okus
Pomelo iz afričke sjenice okrugli su plodovi promjera oko 15-25 centimetara. Njegova srednje gusta kora je žuto-zelena do žuta s koricom meke teksture. Meso mu je segmentirano, otkrivajući ružičastu ružičastu pulpu koja je sočna i mirisna. Afrički pomelo iz sjenila ima nisku kiselost, što im daje njihov slatkasti trpki okus.
Godišnja doba / Dostupnost
Afrički pomelo iz sjenila dostupan je u zimskim mjesecima.
Trenutne činjenice
Afrički pomelo pometani su botanički poznati kao Citrus maxima. Pomelo je poznat i kao Shaddock, nakon svog 'otkrivača', kapetana Shaddocka. Pomelosi su najveće i najimpozantnije od svih agruma. Znanstveno je povezan s grejpom kao jednim od matičnih plodova.