| Poljoprivredno tržište |
Opis / Okus
IFG37 grožđe je srednje do velike veličine, duguljastog je i izduženog oblika, a ne-matičnjak se sužava u malu, blagu točku. Raste u čvrsto zbijenim, ponekad teškim grozdovima, glatka, tanka, koža je živo zelene, čvrste i pomalo oštre s osjećajem poput pucanja. Prozirno zeleno meso sočno je, mekano i bez sjemenki. IFG37 grožđe je slatko s jedinstvenim okusom muškat, uključujući cvjetne i medene note.
Godišnja doba / Dostupnost
IFG37 grožđe je dostupno ljeti.
Trenutne činjenice
IFG37 grožđe novi je hibrid koji je stvoren u partnerstvu između obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Murray i International Fruit Genetics (IFG). Objavljeno 2018. godine, grožđe IFG37 jedinstvena je sorta grožđa prsta koja je prepuna različitih okusa u neobičnom, izduženom obliku. Genealogija IFG37 i dalje je zaštićena od IFG-a, ali puštanje ove sorte pridonosi novoj eri stolnog grožđa koje ima više nego samo blagi, tradicionalni okus grožđa. IFG37 grožđe dizajnirano je za konzumaciju kao slatko stolno grožđe i stvoreno je prirodno bez upotrebe aditiva ili genetski modificiranih organizama (GMO).
Nutritivna vrijednost
Grožđe je izvrstan izvor vitamina A, C, K i za srce zdravog fitonutrijenta, resveratrola.
Prijave
IFG37 grožđe je najprikladnije za sirove primjene jer je stvoreno kao stolno grožđe koje se konzumira svježe, bez ruke. Jedinstveni muškatni okus daje nagovještaj slatkoće, a može se poslužiti ohlađen ili pomiješan s voćem ili zelenim salatama. Njihov izduženi oblik također se može rezati uzdužno i poslužiti sa sirevima i namazima kako bi se stvorilo neobično predjelo veličine zalogaja. IFG37 grožđe dobro se slaže sa slanim orasima, mekim sirevima, lisnatim povrćem i slatkim i slanim jelima.
Etničke / kulturne informacije
Partnerstva poput onog između obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Murray i International Fruit Genetics (IFG) utiru put stvaranju novih sorti pomoću eksperimentalnih i inovativnih tehnika uzgoja kako bi se zadovoljila promjenjiva potražnja potrošača. IFG koristi tradicionalne tehnike uzgoja pomiješane s jedinstvenim postupkom poznatim kao spašavanje embrija, a to je postupak koji uključuje oprašivanje emaskuliranog cvijeta i uzgoj nezrelog sjemena u epruveti sa specijaliziranim materijalima. Ova visoko fokusirana tehnika omogućuje odabir najpoželjnijih svojstava kako bi se nove sorte učinile pogodnima za uvođenje na tržište. Murray Family Farms također ima bogatu povijest razvijanja eksperimentalnih tehnika uzgoja koje nadopunjuju IFG-ove procese i stvaraju jedinstveno i uspješno partnerstvo.
Zemljopis / Povijest
Grožđe IFG37 pušteno je u ljeto 2018. godine isključivo od strane obitelji Murray Family Farms u partnerstvu s International Fruit Genetics iz Bakersfielda u Kaliforniji. Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray poznata su po svojim jedinstvenim sortama trešnje i grožđa. Danas se grožđe IFG37 može naći u Velikoj crvenoj štali i Maloj ljubičastoj štali u Bakersfieldu i na odabranim poljoprivrednim tržnicama širom južne Kalifornije u Sjedinjenim Državama.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili grožđe s prsta koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 184 dana, 9.7.20 Sharerovi komentari: Grožđe s prstiju s obiteljskih farmi Murray  Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 184 dana, 9.7.20 Sharerovi komentari: Grožđe s prstiju s obiteljskih farmi Murray  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 191 dana, 31.8.20 Sharererovi komentari: Grožđe iz prstiju dolazi iz obiteljskih farmi Murray  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 203 dana, 19.8.20  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Farma obitelji Murray u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 207 dana, 15.8.20  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 209 dana, 13.8.20 Sharererovi komentari: Grožđe s prsta pojavljuje se ove sezone  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 210 dana, 12.8.20  Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray 9557 Copus Road, Bakersfield CA 93313 661-858-1100 Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 660 dana, 20.5.19 Sharererovi komentari: Grožđe na vinovoj lozi na obiteljskim poljoprivrednim gospodarstvima Murray spremno za berbu sredinom lipnja 2019 .. |
