Food Buzz: Povijest smokava | Slušati |
Fabula o hrani: smokve | Slušati |
Uzgajivač
Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Polito | Početna stranica |
Opis / Okus
Jadranska smokva samooprašujuće je drvo koje donosi zeleno do žućkasto voće, tanke kože sa slatkom, aromatičnom crvenom pulpom.
Godišnja doba / Dostupnost
Ljetno subtropsko voće, koje sazrijeva u lipnju na rast iz prethodne godine, naziva se usjev breba, a opet u kolovozu na rast tekuće godine, poznat kao glavna kultura.
Trenutne činjenice
Tolerantna na široku paletu tla od pijeska do gline. Podnosi vrućinu, vlagu i obalnu klimu.
Prijave
Savršeno za jesti svježe ili konzervirano.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju jadranske smokve. Jedno je najlakše, tri teže.
Dajte recept | Nezreli džem od smokava | |
eKurija | Očuvane smokve sa začinima i laticama ruže | |
Kod Pima | Najbolji tart smokve ikad |