| JF Organics | Početna stranica |
Opis / Okus
Proljetni luk Walla Walla slatkog je i blagog okusa, nudeći izrazito tople i nepostojane note. Proljetni luk Walla Walla sočan je svijetlog, svježeg mesa. Ti mladi luk je lukovica i blago je jajastog oblika, ničući svoje svježe, dugačke zelene vrhove. Stabljika i vrhovi proljetnog luka Walla Walla također su jestivi s blagim okusom luka.
Godišnja doba / Dostupnost
Mladi luk Walla Walla dostupan je u proljetnim i jesenskim mjesecima.
Trenutne činjenice
Luk Walla Walla botanički je poznat kao Allium cepa. Proljetni luk Walla Walla može biti rezultat namjenske sadnje usjeva ili proizvod farmera koji prorjeđuje lukno polje koje je predodređeno za jesensku berbu. Iako bi se trebali jasno i botanički razlikovati, luk Walla Walla u usporedbi je s lukom Vidalia i španjolskim lukom.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju mladi luk Walla Walla. Jedno je najlakše, tri teže.
| Numerira Riječ | Prhki prstenovi od kokosovog luka | |
| Brooklynska večera | Juha od mladog luka |
