Žuti tikvica ravnih vrata

Yellow Straightneck Squash



Opis / okus


Žuta tikvica ravnih vratova ima tanku sjajnu kožicu koja može varirati od svijetlo maslačno žute do svijetlo limunsko žute. Žuta tikvica ravnih vratova jako podsjeća na žutu tikvicu krivudavog oblika sa sužavajućim cilindrom, ali za razliku od kukuruznog vrata nema zakrivljeni vrat. Koža može biti šljunčana s kvrgama ili glatka, obuhvaćajući bljeđe žuto ili bijelo meso. Za najbolji okus i strukturu tikvice treba brati kada su duge pet ili šest centimetara ili manje. Nudi klasični ljetni okus tikve, blagi s nijansama crnog papra i orašastih plodova i pomalo masleni okus kad se kuha.

Godišnja doba / Dostupnost


Tikvica Yellow Straightneck dostupan je tijekom cijele godine, a vrhunac je sezona u ljetnim mjesecima.

Trenutne činjenice


Žuta tikvica ravnih vrtova ljetna je vrsta tikve i botanički je dio Cucurbita Pepo. Poznat i kao rano plodni Straightneck ili jednostavno žuta ljetna tikva, uglavnom se uzgaja i koristi u Sjevernoj Americi. Slično žutom vratolomu, može se ubrati nezrelom u fazi bebe ili ga ostaviti da sazrije na vinovoj lozi do ljetne tikve pune veličine. U usporedbi s tikvicom s crookneckom, Yellow Straightneck i zelene tikvice uspješniji su na komercijalnom tržištu zahvaljujući njihovoj lakoći pakiranja i isporuke bez rizika od loma vrata.

Hranjiva vrijednost


Žuta tikvica ravnog vrata sadrži karotenoide koji tikvici daju potpis žute boje i djeluju kao antioksidanti u ljudskom tijelu. Uz to, sadrže lutein za koji je dokazano da pomaže zdravim očima i može spriječiti nakupljanje naslaga u arterijama. Tikvica Žuti Crookneck također je izvor alfa-karotena, beta-karotena, folata, vlakana i bioraspoloživog bakra.

Prijave


Yellow Straightneck klasična je ljetna tikva, a može se koristiti i sirova i kuhana u receptima koji traže tikvice ili ljetne tikve. Kad se tanko nareže, može se naslagati na lazanje, enchiladas i ratatouille ili sirovo koristiti u salatama i carpacciu. Naribajte i dodajte u kupus salatu, brzi kruh i palačinke. Narezano na kolute ili uzdužno može se kuhati na pari, peći na žaru, peći, pirjati ili pohati i pržiti u dubokom ulju. Veće tikvice savršene su za prepolovljenje, blago udubljenje i punjenje mesom, sirevima i škrobom. Kuhani tikvice također se mogu pasirati u pire za izradu umaka i juha. Njegov se okus dobro slaže s ljetnim povrćem poput rajčice, patlidžana, kukuruza, graha, ljuske, paprike, preprženih orašastih plodova, svježeg bilja poput origana, peršina i bosiljka, pečene piletine, školjki i sireva poput ricotte, parmezana i fete. Za pohranu, žutu tikvicu čuvajte u hladnjaku i upotrijebite u roku od pet do sedam dana.

Etničke / kulturne informacije


U Sjedinjenim Državama tikvica Žutih ravnih vrata izabrana je za pobjednika All American Selections 1938. godine. Neprofitna organizacija All American Selections pregledava povrće i cvijeće uzgojeno u sjemenu od 1932. godine u nastojanju da na komercijalno tržište uvede nove i lako uzgajane, visokokvalitetne proizvode.

Zemljopis / Povijest


Vjeruje se da je žuta tikvica ravnih vrata nastala kao potomak žute tikve tikvice. Studije na DNK tikvice koje je izradio znanstvenik za povrtarstvo dr. Harry Paris ukazuju da je tikvica Ravnih vrata rezultat prekrižavanja kultivatora iz skupine krtoglavih vrata s kultivatorom iz grupe žira. Yellow Straightneck prvi je put predstavio 1938. godine Ferry Morse, najstarija sjemenska tvrtka u Sjedinjenim Državama. Prije razvoja tikvica, žuti ravan vrat i lopov vrat bili su dvije najpopularnije vrste ljetnih tikvica uzgajanih u Sjevernoj Americi. Kao i mnoge ljetne tikve, žutu ravnicu lako je uzgajati i bit će plodna voćka pod uvjetom da je dovoljno izložena suncu i uzgajana u dobro dreniranom tlu.

Istaknuti restorani


Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
Dvorac La Jolla San Diego, CA 858-459-4451
Pavao's Senior Services San Diego, CA 619-806-2076
Riblja tržnica u centru grada San Diego, CA 619-232-3474
Harumama San Diego, CA 619-269-7122
Seoski klub Del Mar Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Pop Pie Co. (kuhinja) San Diego, CA 619-414-8495
Tvrtka divlje majčine dušice San Diego, CA 858-527-0226
Kompas Carlsbad CA 760-434-1900
Kuhar San Diego, CA 619-248-0538
Riblja tržnica Plaža Solana Plaža Solana CA 858-755-2277
Marriott del mar San Diego, CA 858-369-6029
maslina San Diego, CA 619-962-7345
Ključ i glodavac Oceanside CA 760-840-1976
Pier Cafe 2021 San Diego, CA 619-232-7277
Odmaralište Paradise Point bosonogo San Diego, CA 858-490-6363
Portside Pier (Brigantine) San Diego, CA 858-268-1030
Talijanski san San Diego, CA
Miho Gastrotruck San Diego, CA 619-365-5655
Miltonovi delikatesi, roštilj i pekara Del Mar CA 858-792-2225
Crown Point ugostiteljstvo San Diego, CA 619-223-1211
Pokaži ostalih 95 ...
Loža u Torrey Pines Main San Diego, CA 858-453-4420
Biskupska škola San Diego, CA 858-459-4021 x212
Mesa College San Diego, CA 619-388-2240
Svjetlosna kuća Toma Hamsa San Diego, CA 619-291-9110
Himitsu La Jolla CA 858-345-0220
Barbarela La Jolla La Jolla CA 858-454-7373
Orens Fine Foods San Diego, CA 510-910-2298
Jedite Jedite (Mirarmar) San Diego, CA 858-736-5733
Nateov vrtni roštilj San Diego, CA 619-607-0117
Plavi ocean La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Hotel Bahia Resort San Diego, CA 858-488-0551
Promiscuous Fork-La Jolla Blvd La Jolla CA 858-776-3246
Katamaran San Diego, CA 858-488-1081
Aleksandrov 30. San Diego, CA 858-774-3062
KI-jevi Encinitas, CA 760-586-8289
Restoran JRDN San Diego, CA 858-270-5736
Plaža i teniski klub La Jolla San Diego, CA 858-454-7126
Odmaralište i klub Morgan Run Rancho Sante Fe CA 858-756-2471
Treći ugao Ocean Beach San Diego, CA 619-223-2700
Quality Coast Inc San Diego, CA 619-734-1114
Jezero Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Rovino Prehrambena industrija San Diego, CA 619-204-3666
Millerov stol Oceanside CA 310-694-4091
Lokalni zeleni Plaža Solana CA 858-504-0332
To je život CA pogled 760-945-2055
Harumama Carlsbad Carlsbad CA 858-999-4073
Pivnica Beaver Beaver - Pub 980 CA pogled 760-420-7764
Justin Hoehn San Diego, CA 619-326-8895
PFC fitnes kamp Carlsbad CA 888-488-8936
Fairmont Grand Del Mar San Diego, CA 858-314-1975
Golf klub Farm Rancho Santa Fe CA 858-756-5585
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Wine Vault & Bistro San Diego, CA 619-295-3939
Pizzeria Landinis San Diego, CA 619-238-3502
Shimbashi Izakaya Del Mar CA 858-523-0479
Continental Catering Inc La Mesa CA 907-738-9264
Peohes Coronado CA 619-437-4474
Jo's Mission Hills Diner San Diego, CA 619-417-3801
Villa Capri Poway Poway CA 858-391-9400
Sad Sushi San Diego, CA 858-246-6179
La Costa Glen Jug Carlsbad CA 760-704-1000
Ranč valencija Del Mar CA 858-756-1123
iznutra San Diego, CA 619-793-9221
Misija: Sjeverni park San Diego, CA 619-379-2233
Inn Hilton Garden San Diego, CA 858-720-9500
Ugostiteljstvo Red Tail San Marcos CA 858-605-8219
Sjeverna obala Glen Carlsbad CA 760-704-1436
Konoba i roštilj Beacher Beaver Brewery CA pogled 760-509-4424
Social Club & Cafe Bella Vista La Jolla CA 858-534-9624
Nepce Chula Vista CA 619-240-2716
Tvrtka za prženje kave Caffe Calabria San Diego, CA 619-683-7787
Peteov premade Paleo San Diego, CA 770-359-8274
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
Roštilj od grejpa Plaža Solana CA 858-792-9090
Edgewater Grill San Diego, CA 619-232-7581
Domaća Taqueria Carlsbad CA 760-533-4997
Mesnica San Diego, CA 858-345-1524
Plaza St. Paul Chula Vista CA 619-788-8570
Sveučilišni klub San Diego, CA 619-234-5200
Dom zdravlja Glenbrook Carlsbad CA 760-704-1000
Ugostiteljstvo na obali Escondido CA 619-295-3173
Kensington kafić San Diego, CA 619-684-0044
Žirogrill San Diego, CA 857-719-2109
Kuhinja Vinoteka Del Mar CA 619-239-2222
Marriott Courtyard Stari grad San Diego, CA 619-260-8500
Ječam San Diego, CA 619-276-6700 x304
Mostovi na Rancho Santa Feu Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Misija: Centar San Diego, CA 619-379-2233
Seoski klub Bernardo Heights San Diego, CA 858-487-4022
Vrčevi San Diego, CA 858-472-1251
Pacifički regent La Jolla San Diego, CA 858-597-8008
Rođeni i odgojeni San Diego, CA 858-531-8677
Poljoprivrednici Bottega San Diego, CA 619-306-8963
Vrt Bier Encinitas, CA 760-632-2437
Adobe Stay San Diego, CA 858-550-1000
Kaubojka Q San Diego, CA 858-586-1717
MOOSE 101 Plaža Solana CA 858-342-5495
Parkhouse Eatery San Diego, CA 619-295-7275
La Country klub La Jolla San Diego, CA 858-454-9601
UCSD Odjel za hranu i prehranu Hillcrest San Diego, CA 619-380-9840
Waters Catering San Diego, CA 619-276-8803 x4
Duhovi na pacifičkoj obali Oceanside CA 925-381-5392
Park 101 Carlsbad CA
Sabuku suši San Diego, CA
Lokalna stanica Zelenih Liberty San Diego, CA 619-487-9346
Kavana Bread & Cie San Diego, CA
Talijansko selo Mimmos San Diego, CA 619-239-3710
Tahona (kuhinja) San Diego, CA 619-573-0289
Tržnica maslina San Diego, CA 619-224-0443
Seoski klub Rancha Bernarda San Diego, CA 858-451-9100
Jahtaški klub San Diego San Diego, CA 619-758-6334
Kuhinja sestrinstva - Gamma Phi Beta San Diego, CA 310-634-2371
Reata Glen Ranč Ladera CA 949-545-2250
Spot 2021 La Jolla CA 958-459-0800
Otvoreni obroci za teretane San Diego, CA 619-799-3675

Ideje za recepte


Recepti koji uključuju žute tikvice iz ravnog vrata. Jedno je najlakše, tri teže.
Uštipni mi sol Squash na žaru sa svježim koprom vinaigrette i fetom
Cierrin seoski život Squash suha hrana
Južnjački ugriz Uštipci od skvoša
Jaja u nedjelju Ljetne povrćne palačinke s kremom od vlasaca od bosiljka
Kuhinja je moje igralište Marinirana ljetna salata od povrća
Trčanje u suknji Salata od povrća s povrćem od meda Balsamic na žaru
House of Nash jede Prženi žuti tikvica
Delish Knowledge Pečene povrtne pite s umakom Romesco
Iz kuhinje kuhara Quinoa Tabbouleh s povrćem s roštilja
Neustrašiva večera Jednostavne palačinke od cvjetače od cvjetače bez glutena
Pokaži ostalih 26 ...
Sallyina ovisnost o pecivu Veggie Quiche bez kore
Stol koji se razvija Pečena tjestenina od povrća
Little House Living Keks od žutog tikve Cheddar
Prehrana ... Učinak prehrane Češnjak parmezan žuti čips
Primorski pekar Torte od žutog tikvice s kiselom vrhnjem u biljkama
Zdravi recepti Fritule od žutog tikvice
Kolačić i Kate Pesto tjestenina od paradajza sušena na suncu s pečenim povrćem
Ostanite kod kuće kuharu Najbolja tepsija od tikve
Napola pečena žetva Žiroskote od tikvica na žaru s umakom od sušenih rajčica Tzatziki
Foodie Crush Tržnica salata od tikvica i svježeg kukuruza s vinaigretom od limuna i bosiljka
Trčanje u suknji Posuda za povrće Buddha s roštilja
Emily Kyle Prehrana Garden Harvest Veggie Pesto ražnjići
Veganski zagrljaji Kremasta veganska juha od poriluka krumpira
Džem ruke Tepsija od siraste tikve
Začinjena južnjačka kuhinja Štenci u skvošu
Poprska i klice Carpaccio od tikvica
Kuhanje s uvojcima Ljetna skvoš pizza na žaru
Nekoliko prečaca Čips od tikvice od parmezana
Nisko ugljikohidratni yum Taco punjena paprika i žuti tikvica
Kuhanje otmjeno Ljetni kukuruzni juha od tikve
Domaći superheroj Vegetirani francuski somun sa žarom na žaru
Chase Blackwell Punjeni ljetni skvoš
Stol koji se razvija Zdrava ljetna tepsija od tikve
Dodajte prstohvat Skvoš i luk
Kreativni kulinar Limunski kruh od tikvice
Dodajte prstohvat Tepsija od tikvice

Nedavno podijeljeno


Ljudi su podijelili tikvicu Yellow Straightneck koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 55644 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi
1929. Hancock St. San Diego, CA 92110
619-295-3172 U blizinisan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 293 dana, 21.5.20
Sharer-ovi komentari: Ljetne tikve su ovdje u Specialty Produceu!

Podijelite sliku 52081 Središnje tržište Atene Grčka 🇬🇷 Priroda svježa SA
Središnje tržište Atene Grčka Y-14 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 526 dana, 10.10.19
Dijeljeni komentari: Žuta tikvica!

Podijelite sliku 48770 Središnje tržište Atene - Grčka Nature’s Fresh IKE
Središnje tržište Atene Y 12-13-14-15-16-17
00302104831874

www.naturesfesh.gr BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 624 dana, 25.6.19
Dijeljeni komentari: Courgette Yellow 🤩

Popularni Postovi