Opis / okus
Sommerfeld jabuke imaju žuto-zelenu kožicu s crvenkasto ružičastim prugama i srednje su velike do velike. Svježe teksture, okus ove hibridne jabuke križa se između Fujija i Gala, a nudi dobro uravnotežen slatki okus. Meso sommerfeldske jabuke je žuto krem boje srednje zrnasto i vrlo sočno.
Godišnja doba / Dostupnost
Sommerfeld jabuke dostupne su u ranu jesen kroz zimske mjesece.
Trenutne činjenice
Sommerfeld jabuke prilično su nove i još uvijek stječu reputaciju u cijeloj svojoj državi Kaliforniji. Otkriveni su kako rastu usred voćnjaka jabuka Gala i Fuji sredinom 1990-ih. Nova sorta bila je jednako slatka kao Fuji, ali ne tako kisela kao Gala. Stupanj crvenog rumenila na koži također je pomogao utvrditi da je riječ o potpuno novoj sorti jabuke.
Prijave
Okus, tekstura i sočnost jabuke Sommerfeld čine je izvrsnom za jelo svježeg, bez ruku. Jabuka će se držati na temperaturi kad se peče u kolačima ili pitama. Izrežite na kriške i poslužite s oštrim sirevima ili kobasicama. Okus jabuke Sommerfeld čini prirodno slatki domaći umak od jabuka.
Zemljopis / Povijest
Sommerfeld jabuke su kalifornijski original. Prvi put su pronađeni kako rastu u voćnjaku jabuka Gala i Fuji u središnjoj kalifornijskoj dolini. Pretpostavlja se da je jabuka križanac dviju poznatih sorti. Nazvana po originalnom nositelju patenta Augustu Sommerfeldu III., Slučajna sadnica pravno je priznata 1992. godine. Jabuke se danas uzgajaju izvan Kalifornije, u rijeci Hood u Oregonu.
Nedavno podijeljeno
Netko je dijelio jabuke Sommerfeld pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
odakle potječe žuta lubenica
 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Phil Santiago Cuyama, CA. 1-310-714-7220 BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 532 dana, 25.9.19 Sharererovi komentari: Sommerfeld jabuke iz voćnjaka Cuyama |
