| Dan R. Costa, Inc. | Početna stranica |
Opis / Okus
Ukrasne tikve kreću se od malih dimenzija, otprilike pet centimetara, do velikih, otprilike trideset centimetara i duguljastih su, kruškolikih, zakrivljenih, lukovitih ili cilindričnih oblika. Dolaze u mnoštvu boja, uključujući nijanse zelene, narančaste, žute, plave, kremaste, žutosmeđe, smeđe i raznobojne, a često imaju pruge, mrlje ili mrlje. Površina tikve također može biti glatka ili prekrivena bradavicama i rogovima. Ukrasne tikve nisu jestive jer imaju vrlo malo mesa i uzgajaju se uglavnom radi izložbe. Meso koje sadrže prilično je neukusno, a može biti i gorko.
Godišnja doba / Dostupnost
Ukrasne tikve dostupne su na jesen.
Trenutne činjenice
Dvije su glavne sorte ukrasnih tikvica, uključujući tikvu od meke ljuske, botanički klasificiranu kao Cucurbita pepo i tikvu od tvrde ljuske, botanički klasificiranu kao Lagenaria siceraria. Obje sorte pripadaju obitelji Cucurbitaceae zajedno s tikvicama i bundevama, a one su jednogodišnjaci koji rastu na rasprostranjenim lozama koje mogu doseći 5-15 metara duljine. Tikvice s mekom ljuskom najčešće su vrste koje se koriste za središnje dijelove stola i ukrase za jesen. Postoji nekoliko različitih vrsta tikvica meke ljuske, uključujući trnovu krunu, krušku, jaje, žlicu i bradavice. Tikvice s tvrdom ljuskom popularno se suše i liječe, a koriste se za izradu instrumenata, kućica za ptice, zdjela i umjetničkih djela.
Nutritivna vrijednost
Kada se koriste u ukrasne i dekorativne svrhe, ukrasne tikve se ne konzumiraju.
Prijave
Ukrasne tikve preferiraju se u jesenske dekorativne svrhe, poput središnjeg elementa ili zaslona s kaminima. Tikvice s mekom ljuskom mogu se prikazati s bundevama, ukrasnim kukuruzom, stabljikama pšenice, bršljanom i jesenskim lišćem, ili se mogu obložiti šelakom za pojačavanje boja i dodavanje zaštitnog sjaja. Buče od tvrde ljuske mogu se urezati ili spaliti dizajnom pomoću posebnih alata za stvaranje umjetničkih djela. Također se mogu bušiti, urezivati i pilati za izgradnju brodskih plovaka, maski, nakita i glazbenih instrumenata.
Etničke / kulturne informacije
Tikve od tvrde ljuske koristile su mnoge drevne kulture kao posuđe i posuđe. Tikve će proći postupak stvrdnjavanja koji uključuje isušivanje unutrašnjosti i struganje kože kako bi se dobio šuplji, trajni spremnik. Kad se suše i pripremaju, tikve su se koristile za jelo i piće ili za izgradnju kućica za ptice u selima. Postoje mnoge vrste tikvica s tvrdom ljuskom, a osim u ukrasne svrhe, ukrasne su se tikve u Americi često koristile i kao jaje za popravak i popravak čarapa.
Zemljopis / Povijest
Ukrasne tikve porijeklom su iz Novog svijeta, a botanički dokazi teoretiziraju da su uzgajane tikve i bundeve koje pripadaju Cucurbita pepo prvo pripitomljene u Oaxaci u Meksiku prije otprilike 8.000-10.000 godina. Potom su se proširili u ostatak svijeta putem istraživača, ekspedicija i trgovačkih putova, a danas se ukrasne tikve mogu naći na poljoprivrednim tržnicama, u kućnim vrtovima i u posebnim namirnicama u Europi, Aziji, Australiji, Africi i Americi.
