| Vrt .. |
Opis / okus
Maris Piper krumpir je male do srednje veličine i ovalnog je do duguljastog oblika. Imaju donekle jednolik oblik, a koža je smeđa do svijetlo preplanula i glatka. Postoji i nekoliko plitkih očiju koje su raširene po površini. Meso je žute do kremaste boje, gusto je i čvrsto. Kad je kuhan, krumpir Maris Piper ima pahuljastu i brašnastu teksturu blagih i zemljanih okusa.
Godišnja doba / Dostupnost
Maris Piper krumpir dostupan je tijekom cijele godine, s vrhuncem sezone krajem ljeta do rane jeseni.
Trenutne činjenice
Krumpir Maris Piper, botanički klasificiran kao Solanum tuberosum 'Maris Piper', neki smatraju najčešće uzgajanom sortom u Ujedinjenom Kraljevstvu, a popularan je za izradu čipsa, poznatog i kao pomfrit.
Hranjiva vrijednost
Maris Piper krumpir sadrži kalij, vlakna i vitamin C.
Prijave
Maris Piper krumpir je najprikladniji za kuhane primjene kao što su usitnjavanje, pečenje, pire ili pečenje. Maris Piper krumpir sadrži visoku količinu suhe tvari što ga čini idealnim za prženje ili pečenje kako bi se dobio hrskavi izvana i pahuljasta tekstura iznutra. Maris Piper krumpir dobro se slaže s jednostavnim začinima poput soli i papra te svježim začinskim biljem ili se može kombinirati u slanim jelima poput krumpira i jajeta. Maris Piper krumpir čuvat će nekoliko tjedana kad se čuva na hladnom i suhom mjestu s malo ili nimalo sunčeve svjetlosti.
Etničke / kulturne informacije
Maris Piper krumpir komercijalno se uzgaja u Velikoj Britaniji i u mnogim se receptima posebno naziva. Rijetko ih se može naći izvan otoka zbog ograničenja otpreme sjemena.
Zemljopis / Povijest
Krumpir Maris Piper porijeklom je iz Irske od uzgajivača Johna Clarkea 1963. Clarke je stvorio preko trideset i tri certificirane sorte krumpira i usko surađivao s dr. Haroldom Howardom koji je bio odgovoran za institut za uzgoj u Cambridgeu. Mnoge nove sorte proizvoda uzgajane su na institutu i dobile prvo ime 'Maris' zbog smještaja instituta na Maris Lane. Drugi naziv koji je dobivao svaki novi usjev započeo je s prvim slovom određene sorte. U ovom je slučaju sin Harolda Howarda, William, predložio da Piper bude ime koje označava slovo 'P' za krumpir.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju krumpir Maris Piper. Jedno je najlakše, tri teže.
| Tesco prava hrana | Brzi pečeni krumpir | |
| Volite krumpir | Aromatična iranska janjetina i krumpir u jednom loncu | |
| Nathan Outlaw | Losos, školjke, umak od divljeg češnjaka i okruglice od krumpira vlasca |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili krumpir Maris Piper pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
kako izgleda marionberry
 Tržnica farmera Marylebone BlizuGornje Woburn PlaceEuston Road (Stop L), Ujedinjeno Kraljevstvo Prije oko 486 dana, 10.11.19 Sharererovi komentari: Svježe sa zemlje. Maris piper krumpir  Gradska tržnica Dolina Chegworth Dolina Chegworth, farme Waterlane Chegworth, ME 1DE Maidstate, Kent 0-162-205-9252 https://www.chegworthvalley.com BlizuLondon, Engleska, Ujedinjeno Kraljevstvo Prije otprilike 487 dana, 11.09.19 Sharererovi komentari: U Velikoj Britaniji krumpir je neophodan, mnoge se sorte uzgajaju u Kentu. |
