| Tutti Frutti Organics | Početna stranica |
Opis / Okus
Tikvica od maslaca jedna je od najčešćih sorti zimskih tikvica u obliku turbana (pljosnati vrh i tamnozelena koža). Ima gusto žuto-narančasto meso. Tikvica od maslaca može se pržiti, peći i pretvoriti u juhu, među razne vrste punila, slično poput bundeve. Izuzetno je popularna, posebno kao juha, u Brazilu i Africi.
Godišnja doba / Dostupnost
Tikvica ljutića dostupna je u jesenskim i zimskim mjesecima.
Trenutne činjenice
Zimske tikve imaju tvrde ljuske koje im odgovaraju za skladištenje zimi. Svi rastu na toplim vremenskim lozama s velikim lišćem i žutim cvjetovima.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju tikvicu od maslaca. Jedno je najlakše, tri teže.
| Craft od šećera | Farfalle s prženim tikvicama od Butternut, kadulje i kremastim umakom od bundeve | |
| Leiteova kulinarija | Njoki od ljutića skvoša | |
| Crveni Ramekin | Juha od maslaca od leće |
