Opis / Okus
Jabuke limunade velike su veličine i imaju izduženi, duguljasti oblik s krugom malih kvrga oko krune i tanke stabljike. Glatka, sjajna koža ima žutu podlogu i može imati mrlje zelenog, narančastog i ružičastog rumenila. Leće ili pore na koži gotovo se ne vide, a koža je nježna i lako se natuče. Svijetložuto meso je gusto, čvrsto, sitnozrno, vlažno i svježe. Tu je i središnja vlaknasta jezgra duž dna ploda koja sadrži nekoliko malih, tamno smeđih sjemenki. Jabuke s limunadom su hrskave i sočne, često se opisuju kao da imaju gaziranu konzistenciju i imaju slatko-trpki okus.
Godišnja doba / Dostupnost
Jabuke s limunadom dostupne su ljeti do početka zime u Sjedinjenim Državama.
Trenutne činjenice
Jabuke limunade nova su sorta koja je član obitelji Rosaceae ili ruža. Križanac kraljevske gala i Braeburna sa zlatnim ukusom kao baka i djed, limunada jabuka specijalna je sorta koja je stvorena na Novom Zelandu, a prodaju je isključivo Yummy Fruit Company na Novom Zelandu i Giumarra Company u Sjedinjenim Državama. Jabuke s limunadom favorizirane su zbog svoje fine teksture i slatkasto-trpkog, sočnog okusa, a obično se konzumiraju kao svježa jabuka za jelo.
Nutritivna vrijednost
Jabuke s limunadom dobar su izvor vlakana i vitamina C.
Prijave
Jabuke s limunadom prikladne su za sirovu primjenu, jer se njihov okus i hrskavost najbolje pokazuju kad se konzumiraju svježe, bez ruke. Mogu se narezati i poslužiti u voćnim i zelenim salatama, uklopiti u gazpacho ili humus, slojiti u sendviče ili poslužiti kao međuobrok. Jabuke s limunadom također se mogu sočiti ili narezati i umiješati u mokraće od sangrije ili zelenog čaja ili se mogu koristiti u pečenim pripravcima kao zamjena za druge jabuke. Jabuke limunade dobro se slažu s maslacem od orašastih plodova, sjemenkama, orasima, pinjolima, gorušicom od cjelovitih žitarica, začinima poput cimeta, đumbira i muškatnog oraščića, bosiljka, mente, cilantra, češnjaka, mladog luka, mrkve, prokulica, rajčice, slanutka, klementina, krastavci i limun. Čuvat će se nekoliko tjedana kad se čuvaju u oštrijoj ladici hladnjaka.
Etničke / kulturne informacije
Jabuke limunade uzgajale su se uglavnom u zaljevu Hawke's na Novom Zelandu zbog tla hranom hranjivih sastojaka i idealnih uvjeta uzgoja, no posljednjih godina tvrtka Giumarra iz Los Angelesa stekla je ekskluzivna marketinška prava u Sjedinjenim Državama, a uzgaja i aromatičnu sortu Država Washington. Jabuke su danas jedan od najčešće kupljenih predmeta u odjelu s proizvodima supermarketa, a Giumarra nastoji predstaviti nove sorte poput limunade kako bi potrošačima pružila jedinstvene okuse i teksture. Kao i za svako predstavljanje, potrebno je vrijeme i marketing da potrošači postanu svjesni novih sorti, pa Giumarra također radi na stvaranju novih marketinških kampanja i web stranica prilagođenih korisnicima kako bi povećao svijest.
Zemljopis / Povijest
Jabuke s limunadom stvorene su na Novom Zelandu, a u Sjedinjene Države uvedene su početkom 2000-ih. Jabuke limunade danas se još uvijek uzgajaju na Novom Zelandu, ali uzgajaju se i u državi Washington u Sjedinjenim Državama, a također i u Kanadi, a mogu se naći kod odabranih specijalnih distributera i tržišta.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju jabuke s limunadom. Jedno je najlakše, tri teže.
| Jestiva perspektiva | Jabučni začin Hummus | |
| Ljubav i limuni | Krastavac Jabuka Zelena Gazpacho | |
| Otmjena kuhinja | Humus začinjen jabukom |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili jabuke limunade pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Zhbek Zholy 53, Almaty, Kazahstan Zelena tržnica Zhibek zholy 53 Prije otprilike 405 dana, 30.1.20 Sharererovi komentari: Limunske jabuke uzgajane u podnožju Almatyja sočne su i ukusne  Nugget tržišta Nugget Markets - Blackfield Drive 1 Blackfield Drive Tiburon CA 94920 415-388-2770 U bliziniDolina Tamalpais-Domaćinstvo, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 597 dana, 22.7.19  Nugget tržište Nugget tržišta 470 Ignacio Blvd Novato, CA 94949 415-883-4600 BlizinaNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 597 dana, 22.7.19  Gelsonova tržnica Gelson’s Market - S. Coast Hwy 30922 S. Obala Hwy. Plaža Laguna CA 92651 949-499-8130 U bliziniPlaža Laguna, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19 |
