| Obiteljska poljoprivredna gospodarstva McGrath | Početna stranica |
Opis / okus
Dugačka je otprilike dva do tri centimetra i nudi slatkiju i nježniju teksturu od mrkve uobičajene veličine, slatka gomilasta mrkva obično ima svoje svježe zelene vrhove.
Godišnja doba / Dostupnost
Mrkva Baby Bunch dostupna je na obiteljskim farmama McGrath u proljeće i ljeto.
Trenutne činjenice
Mrkva je hladna klimatska kultura koja pripada obitelji Umbelliferae, zajedno s pastrnjakom, kominom komorača, kimom i koprom koji imaju kišobranske cvjetne nakupine koje karakteriziraju ovu obitelj biljaka. Dječja mrkva sorte su poznate kao 'prava' dječja mrkva jer se uzgaja i uzgaja kako bi se ubrala nezrela u odnosu na proizvedenu dječju mrkvu koja se melje i oblikuje u mrkvu veličine palca.
Hranjiva vrijednost
Mrkva je izvrstan izvor beta-karotena i dobar izvor vlakana. Beta-karoten, biljni pigment koji mrkvi daje živopisnu narančastu boju, ljudsko tijelo pretvara u vitamin A.
Prijave
Mrkva je jedan od najčešćih sastojaka koji se nalazi u kuhinji, kao i jedan od najsvestranijih i temeljnih sastojaka za kulinarsku upotrebu. Mlada mrkva ne treba guliti, što ih čini vremenski učinkovitim kulinarskim dobrom. Dječja mrkva može se koristiti u receptima sirova, svježa i kuhana.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju baby bunch mrkvu. Jedno je najlakše, tri teže.
| Plemenita svinja | Pečena mrkva na javorovoj posudi |
