| Farma vjetrova | Početna stranica |
Opis / Okus
Jabuke Parfait jagode, kao što im samo ime govori, imaju okus jagoda. Rano voće je žuto, a kasnije razvija crveno rumenilo. Meso je čvrsto i ima note crvene boje. Jabuka Parfait jagoda često se sadi kao cjelogodišnji ukras kako bi u proljeće pokazao svoje kestenjaste pupoljke, brojne velike, jarko ružičaste cvjetove i atraktivan i jedinstven oblik.
Godišnja doba / Dostupnost
Jabuke Parfait jabuke rana su sezonska sorta koja je dostupna krajem ljeta.
Trenutne činjenice
Jabuka Parfait jagoda, sorta Malus domestica, rakija je s kulinarskom uporabom. Crabapples se od jabuka razlikuju samo po veličini - promjera moraju biti dva centimetra ili manje. Jagodični parfe ukusniji je od većine rakija, koje su vrlo kisele. Američka je sorta nastala u New Jerseyu.
Nutritivna vrijednost
Crabapples sadrže puno hranjivih sastojaka unatoč svojoj maloj veličini. Sadrže vitamin C, pektin i antioksidanse flavanole. Njihova šminka znači da su hrana koja doprinosi jačanju imunološkog sustava, održavanju zdravlja srca i pomaganju probavnom sustavu.
Prijave
Jabuke Parfait od jagoda najbolje je jesti ih svježe, kako biste uživali u njihovom jedinstvenom okusu. Međutim, oni mogu u receptima zamijeniti češće sorte jabuka i napraviti posebno zanimljiv džem ili žele. Odaberite čvrsto i neokaljano voće. Da biste provjerili zrelost, provjerite jesu li sjemenke smeđe. Jagodeni parfei ne drže se dobro i ne bi ih trebali čuvati preko zime. Držite ih u hladnjaku u plastičnim vrećicama kraće vrijeme.
Etničke / kulturne informacije
Ova jabuka ima tako lijep okus i miris da se u povijesti koristila kao prirodni osvježivač zraka.
Zemljopis / Povijest
Mnoge sorte crabapple porijeklom su iz Sjeverne Amerike. Neki su domoroci korišteni u Sjedinjenim Državama za uzgajanje boljeg okusa i atraktivnijih rakova, s vremenom, uključujući i jagodasto parfe.
