Soursop

Soursop

Informacije o Soursopu, uključujući aplikacije, recepte, hranjivu vrijednost, okus, godišnja doba, dostupnost, skladištenje, restorane, kuhanje, zemljopis i povijest.

Opis / okus




Soursops rastu na zimzelenim stablima koja dosežu do 9 metara visine s velikim, sjajnim, zelenim lišćem. Plod je nepravilnog oblika, u rasponu od ovalnog do srčanog ili bubrežnog oblika i prekriven je malim bodljikavim izbočinama. Soursops su znatno veliki, u prosjeku su dugi 10 do 30 centimetara i teški do 15 kilograma. Kako plod sazrijeva, tamnozelena, kožasta kožica postaje blijedo zelena i popustit će laganom pritisku. Unutarnja pulpa je kremaste boje i lako se razdvaja u vlaknaste, sočne segmente koji sadrže sjajne, nejestive crne sjemenke ovalnog oblika. Soursops imaju tropsku aromu s okusom koji podsjeća na ananas, jagodu, kokos i orah.

Godišnja doba / Dostupnost




Soursops su dostupni tijekom cijele godine, s vrhunskim sezonama od zime do kasne jeseni u različitim regijama tropskih krajeva.

Trenutne činjenice




Soursops su tropsko voće, botanički klasificirano kao Annona muricata i bliski su srodnici jabuke cherimoya, atemoya i krema. Također se često nazivaju Graviola ili Guanabana. Mnogo je sorti Soursop, a samo na otoku Portoriko katalogizirano je 14 različitih vrsta. Kategorizirani su po kiselosti, obliku i konzistenciji mesa. Prirodni spojevi koji se nalaze u mesu, kori i lišću Soursopa povezani su s borbom protiv određenih karcinoma.

Hranjiva vrijednost


Soursops su dobar izvor kalcija, fosfora i vitamina B-kompleksa i C, kao i željeza. Određeni masni spojevi nazvani acetogenini, posebno anonacin, proučavani su zbog svojih svojstava u borbi protiv raka.

Prijave


Soursops se najčešće jedu sirovi, ili izvađeni ravno s kože ili možda u obliku pirea. Voće je idealno za preradu i konzerviranje i često se od njega pravi slatki napitak. Pulpa se progura kroz sito ili gazu, a dobiveni sok pomiješa s mlijekom ili vodom i zasladi. Od soka se mogu praviti sladoledi, sorbeti, moussei ili kreme, a također se čini lijepim koktelom u kombinaciji s alkoholom. Kaša se može zamrznuti i jesti ili koristiti za stvaranje želea, sirupa ili nektara.

Etničke / kulturne informacije


Sve dijelove voća i stabla Soursop stoljećima su koristili medicinari i Indijanci u Južnoj Americi za liječenje bolesti poput bolesti srca, astme, problema s jetrom i artritisa.

Zemljopis / Povijest


Rani dokazi prate Soursopovu povijest do Zapadne Indije, kao i sjevernog dijela Južne Amerike. Danas ih možemo naći kako rastu u tropskim podnebljima diljem svijeta, posebno na Floridi, Bermudima, Bahamima, Meksiku, Srednjoj Americi, Peruu, Argentini, Australiji, dijelovima Kine i Afrike te mnogim otocima južnog Tihog oceana. 1951. godine profesor u Portoriku koji je poticao razvoj Soursopa rekao je profesoru poljoprivrede u Sjedinjenim Državama da u SAD-u želi prihvatiti drugo ime za voće. Nije smatrao da je ime jako privlačno i zabrinuo se za njegov pseudonim Guanabana, koji je previše težak za izgovor. Do danas nije pronađeno bolje ime.


Ideje za recepte


Recepti koji uključuju Soursop. Jedno je najlakše, tri teže.
Washington Post Sladoled Soursop
IJuice recepti Soursop sok
SBS Australija Soursop Cheesecake
Mreža hrane Soursop Colada
Najbolje Soursop drveće Soursop mousse

Nedavno podijeljeno


Ljudi su Soursop podijelili pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 58632 Ukupno svježe voće BlizuCiputat, Banten, Indonezija
Prije otprilike jedan dan, 3/09/21
Komentarski komentari: sirsak

Podijelite sliku 58183 Specijalni proizvodi SpecijalnostProizvod
Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110
619-295-3172
Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 35 dana, 02.03.21
Dijeljeni komentari: Soursop

Podijelite sliku 58135 Specijalni proizvodi SpecijalnostProizvod
Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110
619-295-3172
Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 41 dan, 28.1.21
Sharerovi komentari: Ukusan soursop

Podijelite sliku 57857 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi
Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 67 dana, 1.2.21
Sharererovi komentari: Soursop je poslan iz Miami Fruit-a!

Podijelite sliku 55361 Pasar Anyar BlizuBogor, Zapadna Java, Indonezija
Prije otprilike 358 dana, 16.3.20
Sharererovi komentari: soursop na novom tržištu, Bogor

Podijelite sliku 55250 Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 369 dana, 3/06/20

Podijelite sliku 54560 Blok M Square carffour BlizuPulo, Jakarta, Indonezija
Prije otprilike 399 dana, 02.05.20
Sharerovi komentari: soursop na bloku

Podijelite sliku 54299 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 404 dana, 31.1.20
Sharererovi komentari: Skriveni dragulj.

Podijelite sliku 54268 Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 404 dana, 30.1.20

Podijelite sliku 52534 superindo cinere depok BlizuCiputat, Banten, Indonezija
Prije otprilike 496 dana, 31.10.19
Sharerovi komentari: soursop u superindo cinere depok

Podijelite sliku 52173 LotteMart bintaro južni tangerang BlizuPondok Pucung, Banten, Indonezija
Prije oko 522 dana, 10.4.19
Sharererovi komentari: soursop u lottemart bintaro

Podijelite sliku 52163 Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 523 dana, 10.4.19

Podijelite sliku 51699 Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije oko 554 dana, 9.3.19

Podijelite sliku 50100 bogor potpuno novo tržište BlizuBogor, Zapadna Java, Indonezija
Prije otprilike 597 dana, 21.7.19
Sharererovi komentari: Soursop voće u svim Indonezijama je tako lako pronaći ovo voće. kao na novom tržištu Bogor, zapadna Java

Podijelite sliku 49909 Vlažna tržnica Tiong Bahru
30 Seng Poh Rd Singapur Singapur 168898 NearSingapur, Singapur
Prije otprilike 603 dana, 15.7.19
Dijeljeni komentari: Soursop na vlažnoj tržnici Tiong ..

Podijelite sliku 46854 Whole Foods Woodbury MN BlizuWoodbury, Minnesota, Sjedinjene Američke Države
Prije otprilike 706 dana, 04.04.19

Popularni Postovi