| Food Buzz: Povijest datuma | Slušati |
| Fabula o hrani: Datumi | Slušati |
Uzgajivač
| Farma datuma Mecca |
Opis / Okus
Safawi datulje su srednje velike cilindrične hurme. Imaju tamno crnu boju trešnje s primjesama smeđe. Meso je mekano i žvakaće, slatkastog okusa.
Godišnja doba / Dostupnost
Sušeni safawi datumi dostupni su tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Safawi datulje uzgajaju se u Saudijskoj Arabiji u regiji Madina i botanički su poznati kao Phoenix dactylifera. Postoje tri klasifikacije datulja suhih, polusuhih i mekanih, Safawi datulje su polusuhih vrsta. Palma Safawi cijenjena je zbog svoje produktivnosti, što čini datulje Safawi komercijalno dostupnijima od mnogih drugih sorti datulja. Datulje su se stoljećima jele zbog svojih ljekovitih svojstava. Čak se vjeruje da će jedenje safawi datulja natašte ubiti želučane crve.
