Hitchcock Farms Inc. | Početna stranica |
Opis / Okus
Romaine salata je možda druga najprepoznatljivija i najprisutnija od svih vrsta salata, odmah iza Iceberga. Srca Romaine u osnovi su unutarnji blanširani listovi biljke romaine. Sastoje se od kremaste, žute i limetasto zelene boje uz rebra lišća. Romaine srca odabiru se zbog svojih hrskavih sočnih listova debelih zidova.
Godišnja doba / Dostupnost
Romaine srca dostupna su tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Salata Romaine, koja se naziva i Cos, botanički je klasificirana kao Lactuca sativa L. var. longifolia. Sve sorte salate kategorizirane su u četiri različite skupine: glava, Romaine, maslac i rastresiti list. Sama riječ salata potječe od latinske riječi lactuca, koja je izvedena iz lactus, što znači 'mlijeko'. Mlijeko se u tom smislu odnosi na mliječnu tvar koja se pojavljuje kad se listovi salate otrgnu ili odrežu s biljke. Iako se to ne događa kod svih vrsta salate, vrlo je tipično za salate Romaine i njihove divlje pretke.
Nutritivna vrijednost
Salata Romaine vrlo je dobar izvor dijetalnih vlakana, vitamina A, vitamina C, vitamina K, tiamina, folata, željeza, kalija i mangana. Romaine također sadrži malo zasićenih masti i natrija, a vrlo malo kolesterola. Također je dobar izvor riboflavina, vitamina B6, kalcija, magnezija, fosfora i bakra.
Prijave
Dodajte miješanim zelenim salatama ili Cezar salatama. Spojite sa zelenim hrastom, rikolom, tat soi, frizejem, mizunom i ostalim zelenim zelenim salatama. Premažite glavu vinaigretteom i pecite na roštilju za toplu salatu ili prilog. Koristite kao šalicu za obloge salate. Dodati sendvičima i hamburgerima. Idealno za padove.
Zemljopis / Povijest
Vjeruje se da je salata Romaine nastala na egejskom otoku Cod. To je kul sezonska kultura koja preferira puno sunce, tople dane i prohladne noći. Oni mogu tolerirati nekoliko vrsta tla od glinene do pjeskovite do bogate, organske zemlje. Salatu Romaine najbolje je ubrati nakon što lišće bude najmanje četiri do šest centimetara duljine. Romaine Hearts uvedena su na tržište salate kao način dodavanja novčane vrijednosti salate Romaine i produljenja vijeka trajanja. Vanjski listovi prodaju se u mješavinama salate, a srca se pakiraju pojedinačno, stvarajući dva izvora hrane od jednog proizvoda.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
Hash House A Go Go | San Diego, CA | 951-764-0605 |
Sushi Kami | San Diego, CA | 858-451-7799 |
Bačva Republika Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
Leroy's Kitchen & Lounge | Coronado CA | 619-522-6890 |
Casino od sedam milja | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
Marriott Marina Kuhinja | San Diego, CA | 619-234-1500 x6113 |
Svježa kuhinja od limenih listova | Carlsbad CA | 760-431-5323 |
Slijepa Dama | San Diego, CA | |
Sestre Pizza | San Diego, CA | 858-228-6822 |
UCSD Odjel za hranu i prehranu Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
Riblja tržnica Plaža Solana | Plaža Solana CA | 858-755-2277 |
Hotel Del ENO Produce | Coronado CA | 619-435-6611 |
Vinogradarska gurmanska ugostiteljska ponuda | Temecula CA. | 951-858-1585 |
Jakeov Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
Čvornasta bačva- Rancho | San Diego, CA | 858-484-8758 |
Katamaran | San Diego, CA | 858-488-1081 |
Crack Shack-Encinitas | Encinitas, CA | 858-735-3093 |
Crown Point ugostiteljstvo | San Diego, CA | 619-223-1211 |
Plavi ocean | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
Pacifička obala roštilj | Plaža Solana CA | 858-794-4632 |
Domaća Taqueria | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
Riblja tržnica u centru grada | San Diego, CA | 619-232-3474 |
Nježni zeleni-Misijska dolina | San Diego, CA | 310-954-1415 |
Madison | San Diego, CA | 619-822-3465 |
Sheraton Carlsbad (7 milja) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
Otvoreni obroci za teretane | San Diego, CA | 619-799-3675 |
Talijansko selo Mimmos | San Diego, CA | 619-239-3710 |
Thai One On | Carlsbad CA | 760-500-8674 |
MOOSE 101 | Plaža Solana CA | 858-342-5495 |
Brigantine Imperial Beach | Plaža Imperial CA | 619-591-1350 |
Nishiki Ramen | San Diego, CA | 858-987-0222 |
Sheraton La Jolla | San Diego, CA | 858-453-5500 |
Vrčevi | San Diego, CA | 858-472-1251 |
Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
Javna kuća 131 | San Diego, CA | 858-537-0890 |
Ugostiteljstvo Red Tail | San Marcos CA | 858-605-8219 |
Ugostiteljstvo na obali | Escondido CA | 619-295-3173 |
Kiselo tijesto & Co. | Carlsbad CA | 858-232-2912 |
Hotel Lafayette | San Diego, CA | 619-296-2101 |
Rijetko društvo | San Diego, CA | 619-501-6404 |
Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
Odmaralište i klub Morgan Run | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
Bar i roštilj Mission Ave | Oceanside CA | 760-717-5899 |
Veliki Maple Hillcrest | San Diego, CA | 619-255-2282 |
Derište | San Diego, CA | 619-822-5493 |
Restoran Solar Lounge | San Diego, CA | 619-270-9670 |
Mitch's Seafood | San Diego, CA | 619-316-7314 |
Miltonovi delikatesi, roštilj i pekara | Del Mar CA | 858-792-2225 |
Peteovi morski plodovi i sendviči | San Diego, CA | 619-852-1493 |
Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego, CA | 858-453-2583 |
Sourdough & Co. San Marcos | San Marcos CA | 858-218-4844 |
Glen na ranču Scripps | San Diego, CA | 858-444-8500 |
Surf Lodge na Ocean Beachu | San Diego, CA | 619-308-6500 |
Original 40 pivovara | San Diego, CA | 619-206-4725 |
Cody je u uvali | La Jolla CA | 858-459-0040 |
Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
Carnitas Snack Shack Harbour Dr. | San Diego, CA | 619-295-3173 |
Građanska 1845 | San Diego, CA | 574-210-4025 |
Ruthina Chris Steak House DT | San Diego, CA | 619-233-1422 |
Restoran Bali Hai | San Diego, CA | 619-222-1181 |
Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
Beaumontova | San Diego, CA | 858-459-0474 |
Djevojka od viskija | San Diego, CA | 619-236-1616 |
Aleksandrova 30. godine | San Diego, CA | 858-774-3062 |
Crack Shack Costa Mesa | Costa Mesa CA | 951-808-7790 |
Spot 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
Redwing Bar & Grill | San Diego, CA | 619-281-8700 |
Konoba na plaži | San Diego, CA | 858-272-6066 |
Barbarela La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Marriott del mar | San Diego, CA | 858-369-6029 |
Pristanište 32 Prednji roštilj | Nacionalni grad CA | 619-718-6240 |
Ranč valencija | Del Mar CA | 858-756-1123 |
Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
Plaža i teniski klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-7126 |
Američki Grant Hotel Grill | San Diego, CA | 619-232-3121 |
Adobe Stay | San Diego, CA | 858-550-1000 |
Restoran Brockton Villa | San Diego, CA | 858-454-7393 |
Bistro i bar Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Ribarstvo | San Diego, CA | 858-272-9985 |
Kuća na plaži Voltaire | San Diego, CA | 619-574-6878 |
Harumama | San Diego, CA | 619-269-7122 |
Ječam | San Diego, CA | 619-276-6700 x304 |
Plaža Crust Pizzeria Solana | Plaža Solana CA | 858-212-8751 |
Portside Pier (Ketch) | San Diego, CA | 858-268-1030 |
Dolina Viste | CA pogled | 760-758-2800 |
Harumama Teriyaki & Bao | Carlsbad CA | 760-637-5737 |
Hotel odmarališta Bahia | San Diego, CA | 858-488-0551 |
Portside Pier (Brigantine) | San Diego, CA | 858-268-1030 |
Zajednička teorija | San Diego, CA | 858-384-7974 |
Odmaralište Paradise Point bosim | San Diego, CA | 858-490-6363 |
Treći ugao Ocean Beach | San Diego, CA | 619-223-2700 |
Pizza s ugljenom od ugljena Privateer | Oceanside CA | 760-310-1535 |
Restoran i bar s centralama | Oceanside CA | 760-807-7446 |
Miho Gastrotruck | San Diego, CA | 619-365-5655 |
Golf klub Golf | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
Reata Glen | Ranč Ladera CA | 949-545-2250 |
Dvorac La Jolla | San Diego, CA | 858-459-4451 |
Roštilj od grejpa | Plaža Solana CA | 858-792-9090 |
Kalifornijski centar za umjetnost | Escondido CA | 760-839-4107 |
Obrtnička kuća | San Diego, CA | 619-948-4458 |
Crack Shack Pasadena | Pasadena ca | 360-556-3032 |
Sjeverna obala Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
Bunker za ugljen | Fallbrook, CA | 619-218-4102 |
Motel Rambler | Chula Vista CA | 858-273-8440 |
Svjetlosna kuća Toma Hamsa | San Diego, CA | 619-291-9110 |
Clara Carlsbad | Carlsbad CA | 760-470-9143 |
Jedna vrata sjeverno | San Diego, CA | 858-232-4220 |
Kava i kafić Agave | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
Yacht Club San Diego | San Diego, CA | 619-758-6334 |
Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
Koliba u Torrey Pines Grill | San Diego, CA | 858-453-4420 |
Pacifički regent La Jolla | San Diego, CA | 858-597-8008 |
Nishiki Ramen (Hillcrest) | San Diego, CA | 619-764-5416 |
Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Rovino Prehrambena industrija | San Diego, CA | 619-204-3666 |
Seoski klub Rancha Bernarda | San Diego, CA | 858-451-9100 |
Crack Shack LA | Los Angeles CA | 360-556-3032 |
Point Loma morski plodovi | San Diego, CA | 619-223-1109 |
Lokalno-pacifička plaža | San Diego, CA | 858-263-7475 |
Plažni klub Mavericks | San Diego, CA | 858-999-0348 |
Restoran JRDN | San Diego, CA | 858-270-5736 |
Hyatt Island | San Diego, CA | 619-224-1234 |
Inn Hilton Garden | San Diego, CA | 858-720-9500 |
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) | La Jolla CA | 619-808-4087 |
Kuhinja sestrinstva - Gamma Phi Beta | San Diego, CA | 310-634-2371 |
Backyard Kitchen & Tap | San Diego, CA | 619-308-6500 |
Glavna kuhinja odmarališta Paradise Point | San Diego, CA | 858-490-6363 |
Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
Tržnica Buon Appetito | San Diego, CA | 619-237-1335 |
MCRD-ov odjel za novačenje marinaca | San Diego, CA | 619-725-6478 |
Kensington kafić | San Diego, CA | 619-684-0044 |
La Costa Glen Jug | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
Bernini's Bistro | La Jolla CA | 858-454-5013 |
Plaža krijesnica | San Diego, CA | 619-222-6440 |
Miguelova kuhinja Pt Loma | San Diego, CA | 619-224-2401 |
Ketch roštilj i slavine | San Diego, CA | 858-268-1030 |
To je život | CA pogled | 760-945-2055 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Romaine Hearts. Jedno je najlakše, tri teže.