| Girl & Dug, Inc. | Početna stranica |
Opis / okus
Peppergrass ima sitnu veličinu, režnjasto lišće nazubljenih rubova. Svojom su svijetlozelenom bojom i tankim stapkama nalik na sitne listove cilantra. Peppergrass nudi u početku blagi, travnati i zemljani okus koji se razvija u papreni i oštar začin, sličan hrenu, potočarki ili rikoli.
Godišnja doba / Dostupnost
Peppergrass je dostupan tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Peppergrass je botanički poznat kao Lepidium Virginicum i član je porodice Brassicaceae ili gorušice. Peppergrass je također poznat kao Virginia Peppergrass, Virginia Pepperweed, Peppergrass i Poor Man's Pepper.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Peppergrass. Jedno je najlakše, tri teže.
| Cimet i vanilija | Salata od lososa, prženog potaoa i cikle s pesto travom i kiselicom |
