Opis / Okus
Rave jabuke poigravaju se slatkoćom i hrskavošću svog roditelja Honeycrisp-a. Koža je svijetlocrvena na žutoj pozadini, dok je meso bijelo. Tekstura je hrskava i izuzetno sočna. Okus je vrlo slatkast, ali s nešto više kiselosti i zamrtljivosti od medenog krispa.
Godišnja doba / Dostupnost
Rave jabuke dostupne su krajem ljeta.
Trenutne činjenice
Rave jabuke jedna su od najnovijih sorti Malus domestica na današnjem tržištu, koju prodaju Stemilt Growers. Ovo je sorta rane sezone Sveučilišta Minnesota, koja se polako komercijalno uvodi. Prvi Raves bili su dostupni u ograničenim količinama krajem ljeta 2017., s više predviđanja za buduće godine. Raveovi roditelji su popularni Honeycrisp i još jedna sorta u ranoj sezoni koja se zove MonArk.
Nutritivna vrijednost
Jabuke poput Ravea sadrže malo kalorija i puno hranjivih sastojaka poput vitamina C i prehrambenih vlakana koja podržavaju imunološki i probavni sustav. Jabuke također sadrže antioksidanse i fitokemikalije, što može pomoći u prevenciji kroničnih bolesti poput bolesti srca, dijabetesa i raka.
Prijave
Ovu jabuku treba jesti svježu iz ruke, a poboljšava se ako se poslužuje hladna. Spojite sa sirom kao što su brie ili plavi, dodajte na tanjur sa šarkerom, narežite na salate ili nasjeckajte na ljetnu voćnu salsu. Raves ne stoji dobro kad se zagrije i raspada se kad se peče ili kuha.
Etničke / kulturne informacije
Jabuke se u Sjedinjenim Državama općenito smatraju jesenjim voćem. Razvoj Rave jabuka, međutim, potiskuje sezonu rasta jabuka još ranije, pružajući potrošačima svježe jabuke u kasnim ljetnim mjesecima. Raves su prva jabuka ubrana u državi Washington, gdje se uzgaja i bere krajem srpnja.
Zemljopis / Povijest
Rave jabuka bila je prvo sorta na Sveučilištu Minnesota pod nazivom MN55, koju je razvio David Bedford (koji je također uzgajao Honeycrisp i SweeTango) 1997. Prvi Raves pušten je na tržište 2017. Kako se sve više drveća proizvodi, sve je veća planirano je objavljivanje brojeva Ravesa. Rave jabuke uzgajaju i plasiraju isključivo u Sjevernoj Americi uzgajivači Stemilt iz države Washington.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Rave jabuke. Jedno je najlakše, tri teže.
| Unsophisticook | Sendviči sa sirom na žaru od jabuke, šunke i Brie | |
| Cupcakes & čips od kelja | Karamelizirani jabučni pecan pečeni brie | |
| Glasno žvakati | Jabuka Brie Ham Crostini |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili Rave jabuke koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Carrs Carrs 1501 Huffman Rd Anchorage AK 99515 907-339-1300 U bliziniRuski Jack Park, Aljaska, Sjedinjene Države Prije otprilike 438 dana, 27.12.19  Trgovac Joe's Trgovac Joe's 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 https://www.traderjoes.com BlizuLa Jolla, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 544 dana, 12.9.19 |
