| Voćnjak Raven Hill |
Opis / Okus
Srednje veličine i okruglog oblika, jabuka Jonathon prekrivena je tankom crvenom kožicom, rumenom od žutih do zelenih podtona. Fino teksturirano meso jabuke Jonathon kremasto je žute boje s oštrim zalogajem i puno soka. Okus mu je blago slatkast, s tart tankom i suptilnim notama začina.
Godišnja doba / Dostupnost
Jabuke Julian Jonathan obično su u sezoni od kolovoza do studenog.
Trenutne činjenice
Lokalno uzgajan u Julijskoj Kaliforniji.
Nutritivna vrijednost
Jabuke sadrže kalij koji može smanjiti šanse za moždani udar i imati trag bora za koji se vjeruje da gradi kosti i povećava mentalnu vitalnost. Jabuke nude malu količinu vitamina A i vitamina C, a sadrže samo trag natrija. Jabuka prosječne veličine sadrži oko 80 kalorija.
Zemljopis / Povijest
Uzgaja se u Julijskoj Kaliforniji u voćnjaku Raven Hill, u vlasništvu i pod nadzorom irske braće Brady od 2005. godine.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Julian Jonathan Jabuke. Jedno je najlakše, tri teže.
| Dobro iskusna kuharica | Židovska torta od jabuka |
