| Krenite u zelenu poljoprivredu | Početna stranica |
| Hollandia Produce | Početna stranica |
Opis / okus
Zelena salata Boston Bibb referentna je sorta putera, koja pruža vrhunsku teksturu i okus. Široki valoviti zeleni vanjski listovi obuhvaćaju čvrsto povezane i žuto obojene unutarnje listove. Zajedno tvore rozetu lišća slatkih, orašastih i blagih okusa uparenih s maslacem i hrskavim teksturama.
Godišnja doba / Dostupnost
Salata Boston Bibb dostupna je tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Bostonska salata Bibb, Lactuca sativa, vrsta je salate od maslaca. Ova razlika objašnjava da će svaka sorta salate u obitelji putera oblikovati kompaktne glavice u obliku rozete i velike, lako odvojene listove koji u svojoj teksturi postižu maslačastu kvalitetu. Bostonska salata Bibb poznata je kao sorta salate od vapnenca, koja je u biti salata koja se uspješno uzgaja u tlima bogatim vapnencima.
Hranjiva vrijednost
Sto grama salate Boston Bibb sadrži 1 gram željeza. Salata Boston Bibb osigurava kalcij, magnezij, fosfor i kalij i dobar je izvor vitamina A i K.
Prijave
Najbolje vrline salate Boston Bibb prikazuju se kada se koristi kao glavni sastojak salate jer su njezine teksture i nježni okusi savršeno platno za slane i odvažne sastojke u pratnji te svijetle voćne okuse. Spojite s citrusima, rajčicama, rotkvicama, čilijem, kuhanim jajima, posebno prženim i mekano kuhanim, sirevima, posebno svježim ili ostarjelim kozjim i ovčjim mlijekom, šampanjcem i ocatom od balzamičnog octa i preljevima na bazi kreme poput jogurta ili mlaćenice, suhog voća, jabuka, kruške, dinja, pečena piletina, slanina, školjke, dimljena pastrva, bilje poput bosiljka, cilantra i kopra
Zemljopis / Povijest
Salata Boston Bibb nazvana je po svom originalnom uzgajivaču John Bibb. 1865. uzgajao je svoju posebnu salatu Bibb u alkalnom tlu Kentuckyja. Ova sorta, koja se naziva i vapnenac, postala bi prva američka gurmanska salata. Hydroponic bostonska salata uzgaja se u super stakleničkom okruženju kontroliranom klimom. Hranjive tvari se sporo unose u biljke, bez kemikalija i pesticida. Tehnologija povećava prinose i pokreće dosljednost rasta i okusa biljke.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| I eto ti! Francuski bistro | San Diego, CA | 858-610-8784 |
| Mostovi na Rancho Santa Feu | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| AToN Center Inc. | Encinitas, CA | 858-759-5017 |
| Hotel Biser | San Diego, CA | 877-732-7573 |
| Oscars Brewing Company | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| GoodOnYa | Encinitas, CA | 949-295-3145 |
| Matt Johnson | San Diego, CA | 619-295-3172 |
| Sjeverna obala Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Roštilj od grejpa | Plaža Solana CA | 858-792-9090 |
| Obrtnička kuća | San Diego, CA | 619-948-4458 |
| Brigantine La Mesa | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Otvoreni obroci za teretane | San Diego, CA | 619-799-3675 |
| Zdrave kreacije-Encinitas | Encinitas, CA | 760-479-0500 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Herb & Wood | San Diego, CA | 520-205-1288 |
| Georgesa u uvali | San Diego, CA | 858-454-4244 |
| Treći ugao Ocean Beach | San Diego, CA | 619-223-2700 |
| Bistro i vrtovi Stone Brewing World | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Pendry SD (privremeni) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Za House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| PFC fitnes kamp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego, CA | 858-268-1030 |
| Claire je na Cedrosu - SKSB | Plaža Solana CA | 858-259-8597 |
| Park Hyatt Aviara | Carlsbad CA | 760-448-1234 |
| Nateov vrtni roštilj | San Diego, CA | 619-607-0117 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Boemska plava | San Diego, CA | 619-255-4167 |
| Shakespeare's Corner Shoppe i popodnevni čaj | San Diego, CA | 619-683-2748 |
| Capri plava 2020 | San Diego, CA | 858-673-5100 |
| Kavana Bread & Cie | San Diego, CA | |
| Aleksandrov 30. | San Diego, CA | 858-774-3062 |
| Restoran Ballast Point - Mala Italija | San Diego, CA | 619-298-2337 |
| Vrčevi | San Diego, CA | 858-472-1251 |
| Ribarstvo | San Diego, CA | 858-272-9985 |
| Stanica za proizvodnju piva i kamena | San Diego, CA | 619-269-2100 |
| Izvanredna slastica Union St. | San Diego, CA | 619-294-7001 |
| Servisna stanica Sheldons | La Mesa CA | 619-741-8577 |
| Carte hotel | San Diego, CA | 619-365-1858 |
| Seoski klub Bernardo Heights | San Diego, CA | 858-487-4022 |
| Ketch roštilj i slavine | San Diego, CA | 858-268-1030 |
| Edgewater Grill | San Diego, CA | 619-232-7581 |
| Slatki kruh i vino | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Ranč valencija | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Barbarela La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Sad Sushi | San Diego, CA | 858-246-6179 |
| Brigantine Del Mar | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Adobe Stay | San Diego, CA | 858-550-1000 |
| Pasti | San Diego, CA | 619-839-9852 |
| Zglob | San Diego, CA | 619-222-8272 |
| Kettner razmjena | San Diego, CA | |
| Tržnica maslina | San Diego, CA | 619-224-0443 |
| Marriott del mar | San Diego, CA | 858-369-6029 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego, CA | 619-295-3939 |
| Travna suknja | San Diego, CA | 858-412-5237 |
| Obale | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Kuća u uvali | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Jahtaški klub San Diego | San Diego, CA | 619-758-6334 |
| Rt Rey Carlsbad, odmaralište Hilton | Carlsbad CA | 760-602-0800 |
| Bakreni kraljevi | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Svjetlosna kuća Toma Hamsa | San Diego, CA | 619-291-9110 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego, CA | 619-255-3358 |
| Prijelazi | Carlsbad CA | 760-444-1800 |
| Ruža | San Diego, CA | 619-572-7671 |
| Restoran Bali Hai | San Diego, CA | 619-222-1181 |
| Hyatt Island | San Diego, CA | 619-224-1234 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego, CA | 619-232-7277 |
| Veliki Maple La Jolla UTC | San Diego, CA | 858-886-7403 |
| Restoran Brockton Villa | San Diego, CA | 858-454-7393 |
| La Costa Glen Jug | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Glen na ranču Scripps | San Diego, CA | 858-444-8500 |
| Veliki Maple Hillcrest | San Diego, CA | 619-255-2282 |
| Panama 66 | San Diego, CA | 619-206-6352 |
| Izvanredne slastice | San Diego, CA | 619-294-2132 |
| Monarh | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Jedna vrata sjeverno | San Diego, CA | 858-232-4220 |
| La Country klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-9601 |
| Kuhinja + šank Black Raill | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Lavovski udio | San Diego, CA | 619-564-6924 |
| Katamaran | San Diego, CA | 858-488-1081 |
| Cafe Gratitude San Diego | San Diego, CA | |
| Dvorac La Jolla | San Diego, CA | 858-459-4451 |
| Beaumontova | San Diego, CA | 858-459-0474 |
| Gornja konoba | San Diego, CA | |
| Pšenica i voda | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Američki restoran i bar JSIX | San Diego, CA | 619-531-8744 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju hidroponičku bostonsku salatu. Jedno je najlakše, tri teže.
| Parna kuhinja | Šalice azijske salate s mljevenom puretinom i zelenom jabukom | |
| Prirodno Noshing | Oblozi azijske salate |
