Opis / Okus
Dinja roga daje oštre vrhove na svojoj svijetlo žutoj i narančastoj išaranoj koži. Unutrašnjost sadrži bogato, želeu, limeta zeleno meso posuto bijelim sjemenkama koje podsjećaju na sjeme krastavaca. Dinja je slatkastog i trpkog okusa banana-limeta. Okus koji se pojačava kada se ohladi. Što je svjetlija narančasta kožica, to je meso voća slađe. Dinja Horn veličine je kruške i uglavnom teži manje od jednog kilograma. Jestivo je i sjeme i meso.
Godišnja doba / Dostupnost
Dostupno tijekom ljetne sezone, potražite Horn dinje s početkom u proljeće.
Trenutne činjenice
Dinja roga je voće proizvedeno iz biljke vinove loze Cucumis metuliferus. Član je obitelji Cucurbitaceae, zajedno s većinom svim dinama, kao i krastavcima i tikvicama. Dinja Horn jedna je od rijetkih dinja koja zapravo podsjeća na krastavac više od dinje, jer se njezino sjeme nalazi u cijelom mesu, a ne samo u sjemenskoj šupljini. Dinja Horn ima nekoliko drugih narodnih naziva, uključujući kiwano, afričku roženu dinju, afrički rogati krastavac, živicu od živice, žele dinja, voće puhalice, cherie i melano.
Nutritivna vrijednost
Dinja Horn sastoji se od preko 90% vode i bogata je vitaminom C. Također je izvor željeza i kalija.
Prijave
Dinja roga može se koristiti i u slatkim i u slanim receptima sa sjemenkama ili bez njih. Koristite u slatkim pripravcima poput sladoleda, sorbeta, sirupa i voćnih salata. Da biste uklonili sjeme, protisnite unutarnje meso kroz sitno mrežasto sito. Sok bez sjemenki koristite za aromatiziranje koktela, smoothieja, preljeva i umaka. Izdubljena ljuska izvrsno je i jedinstveno jelo za posluživanje. Njegov se okus dobro uklapa s džinom, marakujom, bananom, kokosom, medom i jogurtom ili sladoledom od vanilije. Dinja od roga držat će se na sobnoj temperaturi ili u hladnjaku do tjedan dana ili deset dana.
Zemljopis / Povijest
Podrijetlom iz Kalaharija u Africi, gdje samoniklo raste, dinja Horn prvenstveno se uzgaja na Novom Zelandu, gdje je predstavljena 1930-ih. Iako se uzgaja na Novom Zelandu, također se smatra invazivnim štetnim korovom, što se često događa kad se u nove krajolike uvede tuđinsko bilje. Dinja Horn također se uzgaja u ukrasne svrhe jer je zapravo dobitnica estetskih nagrada koja je dobila priznanje za svoj neobičan izgled.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju dinju roga. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili Horn Melon koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 170 dana, 21.9.20  Andronikovu Andronico's Community Market - Lighthouse Ave 900 Lighthouse Ave Monterey, CA 93940 831-718-2405 https://www.andronicos.com BlizuPacifički gaj, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 378 dana, 26.2.20 Dijeljeni komentari: Lijepo.  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029 323-928-2829 https://www.sasounproduce.com BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 404 dana, 31.1.20  Bristol Farms Yorba Linda Farme Bristol - Blvd Yorba Linda 18421 Blvd Yorba Linda Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 https://www.bristolfarms.com BlizuYorba Linda, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 410 dana, 25.1.20  Cjelovito tržište izbora Cjelovito tržište izbora - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine, CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com BlizuIrvine-Mesa, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 411 dana, 24.1.20  Fry's Marketplace Fry's Marketplace - Zvonik 1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022 602-594-5030 https://www.frysfood.com BlizuGlendale, Arizona, Sjedinjene Države Prije otprilike 417 dana, 18.1.20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253 480-998-0052 https://www.ajsfinefoods.com BlizuScottsdale, Arizona, Sjedinjene Države Prije oko 428 dana, 1.07.20  AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods 5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012 602-230-7015 https://www.ajsfinefoods.com BlizuFeniks, Arizona, Sjedinjene Države Prije oko 429 dana, 1.6.2006  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029 1-323-928-2829 BlizinaZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 523 dana, 10.4.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029 1-323-928-2829 BlizinaZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 540 dana, 17.9.19  Zdjela Berkeley Zdjela Berkeley 2020. Oregon Street Berkeley, CA 94703 510-843-6929 www.berkeleybowl.com BlizuBerkeley, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 585 dana, 8.3.19  Tržnica Monterey Tržnica Monterey 2711 1550 Hopkins Street Berkeley, CA 94707 510-526-6042 www.montereymarket.com BlizuBerkeley, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 585 dana, 8.3.19  Safeway Safeway 2020 Market Street San Francisco CA 94114 415-861-7660 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 607 dana, 12.7.19  Farma Bristol Farme Bristol - Blvd Yorba Linda 18421 Blvd Yorba Linda Yorba Linda CA 92886 657-363-6700 U bliziniYorba Linda, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 620 dana, 29.6.19  Tržnica Mitsuwa Tržnica Mitsuwa - Blvd Centinela 3760 S Centinela Blvd Los Angeles CA 90066 310-398-2113 U bliziniVenecija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 621 dana, 28.6.19  Paviljoni Paviljoni - Balboa Blvd 3100 W. Balboa Blvd. Plaža Newport CA 92663 949-675-2395 U bliziniPlaža Newport, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19  Bristol Farms zapadni Hollywood Farme Bristol - zapadni Hollywood 9039 Beverly Blvd, zapadni Hollywood, CA 90048 310-248-2804 U bliziniBeverly Hills, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19  Ralphs Ralph’s - Beverly Blvd. 9040 Beverly Blvd zapadni Hollywood CA 90048 310-278-1351 U bliziniBeverly Hills, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19  Tržnice Northgate Gonzalez Tržnica Northgate - 4. ulica 409 E. 4. ulica Santa Ana CA 92701 714-647-9310 U bliziniSveta Ana, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 627 dana, 21.6.19 Komentarski komentari: Lijepa kvaliteta  Cjelovito tržište izbora Cjelovito tržište izbora - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine, CA 92612 949-551-4111 U bliziniIrvine-Mesa, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 627 dana, 21.6.19  1601 E Olympic Blvd, Los Angeles BlizuAnđeli, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 636 dana, 13.6.19 Dijeljeni komentari: 'Coosemans L.A.' Na L.A Produce Market ... Telefon: (213) 689-1551 Facebook: Coosemans  Centralna tržnica BlizuAustin, Texas, Sjedinjene Američke Države Prije otprilike 701 dana, 4.09.19 Sharererovi komentari: Dinje roga su u obitelji krastavaca. Zanimljiv đŸ˜ „ |
