Opis / Okus
U Danskoj poznat kao Danablu, danski plavi sir proizvodi se od kravljeg mlijeka i ima polumekanu kremastu teksturu, suptilnog plavog udarca s blagim orašastim podtonom. Prvi ga je izumio danski proizvođač sira po imenu Marius Boel početkom 20. stoljeća, a sada je postao jedan od najpoznatijih plavih sireva. Danska plava često se servira izmrvljena na salatama ili kao desertni sir s voćem.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Sveučilišni klub | San Diego, CA | 619-234-5200 |
| Tahona (kuhinja) | San Diego, CA | 619-573-0289 |
| Hotel Republic San Diego | San Diego, CA | 951-756-9357 |
| Hotel Biser | San Diego, CA | 877-732-7573 |
| Vinogradi i vinarija Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Ugostiteljica zdravica | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| Pizza s ugljenom od ugljena Privateer | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Gaslamp Union kuhinja i slavina | San Diego, CA | 619-795-9463 |
| Pavao's Senior Services | San Diego, CA | 619-806-2076 |
| Madison | San Diego, CA | 619-822-3465 |
| Marriott Courtyard Nolen | San Diego, CA | 619-544-1004 |
| iznutra | San Diego, CA | 619-793-9221 |
| Georgesa u uvali | San Diego, CA | 858-454-4244 |
