Opis / Okus
Smeđa pureća smokva ima šaroliku, zarđalu crvenu do ljubičastu kožu s blago blijedozelenim ramenima. Plod će često puknuti u zrelosti, izlažući svoje meso na kraju stabljike. Meso mu je boje ružičastog jestivog sjemena jantarnih tonova. Jestivo sjeme je mnogo i uglavnom je šuplje, osim ako se oprašuje. Oprašeno sjeme daje karakterističan orašast okus suhim smokvama. Sveukupni okus gotove smeđe pureće smokve slatka je, s okusima lješnjaka i slastičarnica.
Godišnja doba / Dostupnost
Smeđe pureće smokve dostupne su u proljeće i kasno ljeto.
Trenutne činjenice
Postoji gotovo dvjesto kultivara smokava. Rastu u širokom rasponu oblika, boja i tekstura. Smeđa pureća smokva, Ficus carica smatra se najbolje rastućom sortom smokava. Ostala imena smokava smeđe puretine uključuju aubique noire, negro largo i san piero. Drveće smokve smeđe puretine donosi prvi urod, koji se naziva usjev breba, u proljeće nakon rasta prošle sezone. Drugi usjev rađa se u jesen na novom rastu i poznat je kao glavni usjev.
