Opis / Okus
Zaista ovisna, sočna čileanska nektarina nudi izuzetan slatkasti okus kakav nema. Nježna i sočna, ova nektarina nikad ne razočara.
Godišnja doba / Dostupnost
Potražite čileansko 'ljetno' voće kako bi svoj ukusni dolazak započeo u studenom i trajao do travnja.
Trenutne činjenice
Dugo se govori da je nektarina križanac šljive i breskve. Istina nije. To je sorta glatke kože strogo breskve.
Nutritivna vrijednost
Nektarine su dobar izvor vitamina A i vitamina C. Bez natrija i kolesterola, jedan prosječni nektarin sadrži oko 67 kalorija.
Prijave
Samo se operite i uživajte. Dodajte ukusan, osvježavajući okus voćnim salatama. Spojite sa svinjetinom i peradi. Dodajte dodatni okus i hranjivost domaćim muffinima. Za čuvanje dozrijevajte na sobnoj temperaturi. Zrelo voće stavite u hladnjak za duže skladištenje.
Etničke / kulturne informacije
Nektarina je dobila ime po olimpijskom Bogu Nektaru.
Zemljopis / Povijest
Industrija izvoza voća četvrta je po veličini u Čileu nakon rudarstva, šumarstva i ribarstva. U Čileu postoji više od četristo pedeset tvrtki za izvoz voća i više od dvanaest tisuća uzgajivača koji svoje kvalitetno voće proizvode na približno osamnaest tisuća ha plodne zemlje. Većina nektarina uzgaja se u regiji IV i gradskom području Čilea. Sjedinjene Države pružaju najveće tržište čileanskog voća.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju čileanske nektarine. Jedno je najlakše, tri teže.
| Slane recenzije | Nektarine zastakljene balzamom i medom |
