Farme Fitzgerald |
Opis / okus
Bijele breskve imaju malo kiseline, što omogućuje da njihova prirodna slatkoća bude izraženija. Koža im je nejasna i kremasto bijele boje s rumenilima crvene i ružičaste boje. Kada sazrije i na sobnoj temperaturi, plod oslobađa slatke arome. Kao i žute mesnate breskve i nektarine, količina crvenih ili ružičastih tonova u koži razlikovat će se kod svake sorte, ali nema utjecaja na zrelost.
Godišnja doba / Dostupnost
Bijele breskve dostupne su tijekom ljetnih mjeseci.
Trenutne činjenice
Breskve, botaničko ime, Prunus Persica, koštičavo su voće i vrsta iz roda Prunus, uz trešnje, marelice, šljive i bademe. Postoje stotine vrsta breskvi, od nasljedstva do hibrida.
Hranjiva vrijednost
Breskve sadrže puno vitamina C, dijetalnih vlakana, vitamina A, niacina i kalija.
Prijave
Bijele breskve mogu se zamijeniti žutim breskvama u svježim receptima. Bijele breskve ipak imaju puno nježniji okus i teksturu. Zbog toga se obično raspadaju kad se kuhaju. Koristite ove breskve u receptima gdje je potrebno vrlo malo kuhanja. Guljenje Bijele breskve pojačat će njihov okus. Izvrsne su svježe, bez ruku ili narezane u voćnim i zelenim salatama. Za slatku salsu poslužite uz meso sa žara ili uz ribe narezane na kocke. Kao desert, bijele breskve izvrsne su u kombinaciji sa svježim vrhnjem ili jogurtom. Breskve se najbolje čuvaju na sobnoj temperaturi, ali mogu se čuvati i u hladnjaku kako bi im se produžio vijek trajanja.
Zemljopis / Povijest
Sve su breskve porijeklom iz Kine, gdje i danas rastu jedine divlje breskve. Dokumentacija o prvoj kultiviranoj breskvi zabilježena je u kineskim rukopisima već u 10. stoljeću pr. Breskve su potom putem svile dovedene do Plodnog polumjeseca, koji je danas moderni Iran. Pojava sorti bijele breskve na svjetskom tržištu odgovor je na potražnju potrošača za voćem s bijelim mesom s niskim kiselinama, što je u Aziji stoljećima bilo omiljeno. Uzgoj stabla bijele breskve sada postoji i na sjevernoj i na južnoj hemisferi koja doživljavaju suprotna ljeta i zime, što omogućava cjelogodišnju dostupnost. Regije i godišnja doba također određuju proizvodnju breskve. Stabla bijele breskve zahtijevaju vlažne zime za optimalnu proizvodnju pupoljaka i vruća suha ljeta za plodno, kvalitetno voće. Bijele breskve neće cvjetati u oceanskoj klimi.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju bijele breskve. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili Bijele breskve koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 209 dana, 13.8.20 Sharer-ovi komentari: Bijele breskve su stigle! Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Scott Farms NearSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 210 dana, 12.8.20 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 215 dana, 8.7.20 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 223 dana, 30.7.20 Sharer-ovi komentari: Bijele breskve su trenutno slatke, nektarne i cvjetne! Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 230 dana, 23.7.20 Sharer-ovi komentari: Bijele breskve se događaju sada! Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Regier u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 231 dana, 22.7.20 Komentarski komentari: Ljetna slatka bijela breskva Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 244 dana, 7.9.20 Komentarski komentari: Slatke bijele breskve u skladištu. Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 248 dana, 7.5.20 Dijeljeni komentari: Samo breskvasto! Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 251 dana, 7.2.20 Komentarski komentari: Bijele breskve iz Regiera !! Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Regier u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 252 dana, 7.7.20 Sharerovi komentari: Ledena princeza Bijele breskve Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 261 dan, 22.6.20 Komentarski komentari: Slatke bijele breskve! Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 268 dana, 15.6.20 Komentarski komentari: Slatke slatke bijele breskve sada u sezoni! Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 279 dana, 6.4.20 Sharerovi komentari: Sočne, cvjetne i slatke slatke bijele breskve s obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava Regier u kući sada! Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 281 dan, 6/02/20 Sharerovi komentari: Bijele breskve su sočne, cvjetne i nektarne Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 285 dana, 29.5.20 Sharererovi komentari: Bijele breskve su sada u sezoni! Farme Regier. Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Troy Regier 1-559-779-4704 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 294 dana, 20.5.20 Sharererovi komentari: Prošli tjedan Bjeloruske bogate snijegom! sljedeći tjedan s farmi Regier, proljetni snijeg. Sasoun Produce BlizuZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 558 dana, 30.8.19 Tržište poljoprivrednika Leucadia Smit Farme Dolina San Joaquin 877-378-4811 U bliziniEncinitas, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 563 dana, 25.8.19 Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 Blvd Santa Monica u Los Angelesu, CA 90029 1-323-928-2829 U bliziniZapadni Hollywood, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 580 dana, 8.7.19 Tržnica Santa Fe Tržnica Santa Fe 155 W Richmond Ave Richmond, CA 94801 510-234-2409 www.santafemarket.com BlizuSveti Pavao, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 585 dana, 8.3.19 Tržnice Mollie Stone Tržnice Mollie Stone 100 Harbour Drive Sausalito, CA 94965 415-331-6900 U bliziniSausalito, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 597 dana, 22.7.19 Nugget tržište Nugget tržišta 470 Ignacio Blvd Novato, CA 94949 415-883-4600 U bliziniNovajlija, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 597 dana, 22.7.19 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Specijalitet 619-295-3172 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 602 dana, 17.7.19 Sharererovi komentari: Bijele breskve s farme Fairhills! Richmond Produce Tržište proizvoda Richmond 5527 Geary Blvd San Francisco CA 94121 415-387-2512 U bliziniSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 606 dana, 13.7.19 Berba urbane tržnice Berba urbane tržnice 191 8th Street San Francisco, CA 94103 415-621-1000 BlizinaSan Francisco, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 607 dana, 12.7.19 Tržnica Roma talijanski deli Romsko tržište 918 N Lake Ave Pasadena, CA 91104 626-797-7748 U bliziniPasadena, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 620 dana, 29.6.19 Lotte tržnice Tržnica Lotte 2135 Foothill Blvd La Canada Flintridge CA 91011 818-957-8184 U bliziniLa Crescenta-Montrose, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 620 dana, 29.6.19 Tržnica Jordan Jordan Market - Westwood Blvd 1449 Westwood Blvd. Los Angeles CA 90024 310-478-1706 U bliziniSawtelle, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 621 dana, 28.6.19 Tržište cjelovite hrane Tržište prehrambenih proizvoda - Cresent Drive 239 N Cresent Drive Beverly Hills CA 90210 310-274-3360 U bliziniBeverly Hills, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 626 dana, 23.6.19 Tržište svježih izbora Tržište svježih izbora - Katella Ave 9922 Katella Ave. Anaheim CA 92804 714-539-9999 u bliziniStanton, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 627 dana, 22.6.19 Komentarski komentari: Svježe Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis https://www.okaa.gr/ BlizuAtena, Attiki, Grčka Prije otprilike 671 dana, 05.09.19 Sharererovi komentari: Breskve lokalno uzgajane bijele Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Jay i Linda Scott 39861 cesta 68 Dinuba CA 93618 559-351-6203 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 679 dana, 05.01.19 Sharererovi komentari: Scott Farms |