| Kenov vrhunski proizvod |
Opis / Okus
Pupak naranče srednje je veličine narančaste sorte s glatkom, ali šljunkovitom kožom koja se prianja uz pulpu. Zaštitni znak 'pupak' na kraju pupanja posljedica je genetske mutacije gdje sekundarna naranča raste unutar većeg ploda. Njegovo prozirno žuto-narančasto segmentirano meso je bez sjemenki i bogato slatkim sokovima.
Godišnja doba / Dostupnost
Naranče od pupka obično su dostupne od zime do proljeća.
Trenutne činjenice
Naranče od pupka botanički su poznate kao Citrus sinensis i imaju preko 50 različitih sorti. Najčešća i najvažnija sorta je narančasta Washington Navel. Pupak u Washingtonu pruža porijeklo većini sorti pupka dostupnih u komercijalnom i nekomercijalnom krajoliku citrusa. Postoji samo jedno preživjelo izvorno matično drvo iz pupka Washington, koje i danas daje plodove u Riversideu u Kaliforniji.
