Samo klice graha

Mung Beans Sprouts





Uzgajivač
Sunce uzgajano organsko Početna stranica

Opis / okus


Klice graha su mladi izdanci graha mung. Imaju sitne blijedožute listove pričvršćene za srebrnasto svijetlobijeli izdanak. Klice graha nude hrskavost i suptilni orašast okus s visokim udjelom vode. Pri uzgoju i pripremi klica treba biti pažljiv i pažljiv kako bi se spriječilo onečišćenje, za daljnje detalje obratite se web mjestu FDA.

Godišnja doba / Dostupnost


Klice graha dostupne su tijekom cijele godine.

Trenutne činjenice


Klice graha, također poznate kao klice graha mung, znanstveno su poznate pod nazivom Vigna zrače i član su obitelji Fabaceae ili mahunarki. Svako sjeme koje nikne postaje klica i iako je raznoliko od njih prikladno za nicanje u kulinarske svrhe, klice mung graha jedna su od najpopularnijih.

Hranjiva vrijednost


Jedna od nutritivno najgušćih namirnica, klice graha pružaju izvrstan izvor vitamina, minerala, proteina i enzima. Klice graha imaju malo kalorija i puno vitamina K, vitamina C, željeza, folata i vlakana. Proklijalo sjeme može nositi bakterije i zato ga trebaju izbjegavati trudnice, starije osobe i osobe s oslabljenim imunološkim sustavom.

Prijave


Klice graha popularno se koriste u azijskoj kuhinji. Dodajte krumpiriću od mesa, povrća ili tofua. Poslužite na vrhu juhe s rezancima ili pripravke od riže. Koristite kao nadjev prilikom izrade proljetnih kiflica i sushija. Svježe klice graha dodajte sirove u salate ili ubacite u sendviče i obloge kako biste dodali teksturu i vlagu. Kako bi spriječili uvenuće, klice uz miješanje ne zadržavaju se duže od trideset sekundi kako bi zadržale hrskavost i teksturu. Kuhanje klica pomoći će ubiti i bilo koju potencijalnu bakteriju koja se može nalaziti u klicama.

Etničke / kulturne informacije


Klice graha poznate su i pod nazivom moyashi u Japanu, yar tsai u mandarinskoj Kini i ngar choy u kantonskom kineskom.

Zemljopis / Povijest


Vjeruje se da je grah mung porijeklom iz sjeveroistočne Indije gdje se uzgaja od davnina. Danas se uzgaja u dijelovima Australije, Tajlanda, Indije i drugih azijskih zemalja. 1830. godine prvi se uzgaja u Sjedinjenim Državama, gdje je izvorno bio poznat kao grašak Chickasaw. Komercijalna proizvodnja klica graha u Sjedinjenim Državama danas se pretežno odvija u Oklahomi, Teksasu i Kaliforniji. Kada uzgajate klice, za najbolje rezultate berite sjemenke koje su cjelovite i svijetlo zelene boje.

Istaknuti restorani


Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
Leucadia Pizza Point Loma San Diego, CA 619-295-2222
Dija Mara Oceanside CA 760-231-5376
Sretan sin San Diego, CA 619-806-6121
Kappa suši San Diego, CA 858-566-3388
Brigantine La Mesa La Mesa CA 619-465-1935
PFC fitnes kamp Carlsbad CA 888-488-8936
Menya Ultra (Hillcrest) San Diego, CA
Plavi ocean La Jolla La Jolla CA 858-999-4073
Veliki Maple Hillcrest San Diego, CA 619-255-2282
Shimbashi Izakaya Del Mar CA 858-523-0479
UCSD Odjel za hranu i prehranu Hillcrest San Diego, CA 619-380-9840
Harumama San Diego, CA 619-269-7122
Hrana radosti San Diego, CA 858-531-6616
Tajlandska kuća Supannee San Diego, CA 619-795-8424
Ukusan suši Coronado CA 619-435-2771
Jahtaški klub San Diego San Diego, CA 619-758-6334
Mostovi na Rancho Santa Feu Rancho Santa Fe CA 858-759-6063
Adobe Stay San Diego, CA 858-550-1000
Roštilj od grejpa Plaža Solana CA 858-792-9090
Pacifički regent La Jolla San Diego, CA 858-597-8008
Pokaži ostalih 13 ...
Žetvena kuhinja (Corp ručak) CA pogled 619-709-0938
Seoski klub Del Mar Rancho Santa Fe CA 858-759-5500 x207
Jezero Chateau San Marcos San Marcos CA 760-670-5807
Restoran Bali Hai San Diego, CA 619-222-1181
Bird Rock kava (Rusty Ranch) Carlsbad CA 619-272-0203
Cafe Gratitude San Diego San Diego, CA
Kuhar okusa (ugostiteljstvo) CA pogled 619-295-3172
Miltonovi delikatesi, roštilj i pekara Del Mar CA 858-792-2225
Dolina Viste CA pogled 760-758-2800
Katamaran San Diego, CA 858-488-1081
Zlatna vrata San Marcos CA 760-761-4142
Stanica za proizvodnju piva i kamena San Diego, CA 619-269-2100
Miho Gastrotruck San Diego, CA 619-365-5655

Ideje za recepte


Recepti koji uključuju klice Mung Beans. Jedno je najlakše, tri teže.
Ludo veganska kuhinja Veganski korejski bibimbap
Igra. Zabava. Plan. Brzo i jednostavno Pad Thai
Jesti i prašiti Salata od Phut-a, avokada i graha

Nedavno podijeljeno


Ljudi dijele klice Mung Beans pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 54722 Kukje Super Market Tržnica Kukje
2350 Junipero Serra Blvd Daly City CA 94015
650-992-0333
http://www.kukjesupermarket.com BlizuDaly City, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 383 dana, 21.2.20

Podijelite sliku 52080 Središnje tržište Atene Grčka 🇬🇷 Priroda svježa SA
Središnje tržište Atene Grčka Y-14 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije otprilike 526 dana, 10.10.19
Sharerovi komentari: Mung grah niče

Podijelite sliku 47215 Središnje tržište Atene - Grčka 🇬🇷 Central Markets & Fisheries Organization S.A. / Farmers Market
Tzon Kennenti, Agios Ioannis Rentis

https://www.okaa.gr/ BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije oko 688 dana, 22.4.19
Sharererovi komentari: Mungbeans

Popularni Postovi