| Svježe podrijetlo | Početna stranica |
Opis / Okus
Senf MicroFlowers ™ su sitni cvjetovi koji se oblikuju u obliku kišobrana. Svaki se cvijet sastoji od četiri kanarinasto žute latice pričvršćene na središnju jezgru i kratke, tanke, zelene stabljike. Središnja jezgra sadrži jedan žuti tučak i četiri do šest kraćih žutih prašnika. Senf MicroFlowers ™ ima nježne, mekane latice koje su nježne i lako mogu nastati modrice. Okus Mustard MicroFlowers ™ sličan je okusu rabe brokule s blagom pikantnošću i paprenim podlogama.
Godišnja doba / Dostupnost
Senf MicroFlowers ™ dostupan je tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Senf MicroFlowers ™ član je porodice Brassicaceae ili Cruciferae i vrste Brassica. Trenutno se sjeme cvijeta gorušice koristi uglavnom u proizvodnji začinske gorušice, a također i za proizvodnju začina, suhog senfa u prahu.
Prijave
Senf MicroFlowers ™ privlačan je dodatak zelenim i žitnim salatama. Kao ukras poslužite na vrhu quichea, vražjih jaja ili fritaje. Cvjetovi se mogu pasirati u senf umak ili humus. Kombinirajte s biljem i dodajte u salamuru za ukiseljene krastavce, papriku i mrkvu.
Zemljopis / Povijest
Podrijetlom iz Europe, cvjetovi gorušice uzgajaju se u Europi, Aziji i sjevernoj Africi tisućama godina. U 1940-ima uzgoj cvijeta gorušice počeo je u Americi, a Kanada je slijedila 1980-ih. Senf uspijeva u hladnoj do umjerenoj klimi i u plodnom dobro odvodnom tlu.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju cvijeće gorušice. Jedno je najlakše, tri teže.
| Francuska foodie beba | Šparoge, rikola, juha od avokada s cvjetovima divljeg senfa |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su gorušičino cvijeće podijelili pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Coleman Stolarija, Kalifornija 1-805-431-7324 BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije oko 364 dana, 11.3.20  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Zora breza 559-750-7480 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 714 dana, 27.3.19 Dijeljeni komentari: Flora Bella Organics |
