Opis / Okus
Sir Mascarpone potječe iz regije Lombardija u Italiji i može se opisati kao talijanski krem sir. Ima bogatu i maslačastu teksturu i okus, jer je dvostruki ili trostruki krem sir napravljen od kravljeg mlijeka. Mekani, nježni i lako razmazujući mascarpone ima boju bjelokosti. Dobro se kombinira s voćem, čokoladom, rakijom, palentom i ključni je sastojak mnogih slastica poput tiramisua.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Miguelov ranč 4S | San Diego, CA | 858-924-9200 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Golf i odmaralište Saint Mark, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Treći kutak Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Toast Cafe | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| Waters Catering | San Diego, CA | 619-276-8803 x4 |
| Žetvena kuhinja | CA pogled | 619-709-0938 |
| Four Seasons Residence Club | Carlsbad CA | 760-603-6360 |
| Plavi ocean | Carlsbad CA | 760-434-4959 |
| Talijanski san | San Diego, CA | |
| Jack & Giulio | San Diego, CA | 619-294-2074 |
| Larsenov steakhouse - La Jolla | San Diego, CA | 858-886-7561 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Prije | San Diego, CA | 858-675-8505 |
| Pub i kuhinja Leteće svinje | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Portside Pier (Brigantine) | San Diego, CA | 858-268-1030 |
| Miho Gastrotruck | San Diego, CA | 619-365-5655 |
| Azuki Sushi Lounge | San Diego, CA | 619-238-4760 |
| Okružni koledž zajednice Grossmont-Cuyamaca | El Cajon, CA | 619-644-7585 |
| Restoran Solar Lounge | San Diego, CA | 619-270-9670 |
| Mlad i lijep | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Češljugar | San Diego, CA | 619-722-3398 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego, CA | 619-501-9400 |
| Četvrt Westin Gaslamp | San Diego, CA | 619-239-2200 |
| Pivarska tvrtka Kairoa | San Diego, CA | 858-735-0051 |
| Caramel Collective | San Diego, CA | 206-595-5504 |
| Komunalna kava | San Diego, CA |
