| Rancho Del Sol | Početna stranica |
Opis / okus
Mandarina Lee okrugla je i blago spljoštena na svakom kraju, u prosjeku promjera 7 centimetara. Kora je blijedo narančasta s povremenim zelenim mrljama, a nakon zrenja produbit će se do tamno narančaste. Kožna koža je tanka i ispunjena hlapljivim uljima i prianja uz njezino meso, što je donekle otežava guljenje. Meso je sjemenkasto, slatko-trpko i sočno.
Godišnja doba / Dostupnost
Mandarine Lee dostupne su početkom zime do ranog proljeća.
Trenutne činjenice
Mandarina Lee, botanički klasificirana kao Citrus reticulata, hibrid je mandarine klementine i tangela Orlando, čineći je tri četvrtine mandarine i jedne četvrtine pomela. Mandarina Lee nije uspješna komercijalna sorta, ali se obično koristi u uzgojnim programima kao roditeljska sorta.
Hranjiva vrijednost
Mandarine Lee izvrstan su izvor vitamina C, folata i prehrambenih vlakana. Sadrže i vitamin A, kalij, kalcij, magnezij i vitamine B kompleksa. Mandarine Lee dobar su izvor antioksidansa u obliku flavonoida i polifenola.
Prijave
Mandarine Lee mogu se koristiti i svježe i u kuhanim primjenama. Dodavati zelenim ili voćnim salatama ili koristiti u svježim salsama ili desertima. Sjemenkasta sorta idealna je za sočenje. Sok i korica mogu se koristiti u pićima, sirupima, marinadama, marmeladi i skuti. Spojite sa svježim začinskim biljem, medom, ostarjelim sirevima, paprenim zelenilom i ostalim citrusima. Mandarine Lee držite nekoliko dana na sobnoj temperaturi, dulje čuvajte u hladnjaku.
Etničke / kulturne informacije
Mandarina Lee jedna je od rijetkih sorti koja je preživjela zamrzavanje citrusa 1980-ih. Tijekom zime 1989. godine uništeno je oko 90% usjeva citrusa na Floridi. Bilo je to drugo ozbiljno smrzavanje u desetljeću i imalo je snažan ekonomski utjecaj na industriju citrusa u državi.
Zemljopis / Povijest
Mandarinu Lee razvili su botaničari Gardner i Bellows 1942. godine u Laboratoriju za poljoprivredu Odjela Sjedinjenih Država u Orlandu na Floridi. Pušten je u komercijalnu proizvodnju 1959. Danas se može rasti na Floridi i u Južnoj Kaliforniji, a može se primijetiti na poljoprivrednim tržnicama u tim područjima.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili Lee Tangerines koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
što jesti s čudotvornim bobicama
 Specijalni proizvodi SpecijalnostProizvod Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 62 dana, 1. 7. 21 Sharererovi komentari: Lee mandarine  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Rančevi prijatelja u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 70 dana, 30.12.20  Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 257 dana, 26.6.20 Dijeljeni komentari: Lee Tangerines iz Rancha Del Sol!  Tržište poljoprivrednika Poway Valley Center Growers Inc. 31580 Laurel Ridge Drive Valley Center CA 92082 BlizuPoway, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 711 dana, 30.3.19 |
