Lee Tangerines

Lee Tangerines

Informacije o Lee Tangerines, uključujući primjenu, hranjivu vrijednost, okus, godišnja doba, dostupnost, skladištenje, restorane, kuhanje, zemljopis i povijest.

Uzgajivač
Rancho Del Sol Početna stranica

Opis / okus




Mandarina Lee okrugla je i blago spljoštena na svakom kraju, u prosjeku promjera 7 centimetara. Kora je blijedo narančasta s povremenim zelenim mrljama, a nakon zrenja produbit će se do tamno narančaste. Kožna koža je tanka i ispunjena hlapljivim uljima i prianja uz njezino meso, što je donekle otežava guljenje. Meso je sjemenkasto, slatko-trpko i sočno.

Godišnja doba / Dostupnost




Mandarine Lee dostupne su početkom zime do ranog proljeća.

Trenutne činjenice




Mandarina Lee, botanički klasificirana kao Citrus reticulata, hibrid je mandarine klementine i tangela Orlando, čineći je tri četvrtine mandarine i jedne četvrtine pomela. Mandarina Lee nije uspješna komercijalna sorta, ali se obično koristi u uzgojnim programima kao roditeljska sorta.

Hranjiva vrijednost


Mandarine Lee izvrstan su izvor vitamina C, folata i prehrambenih vlakana. Sadrže i vitamin A, kalij, kalcij, magnezij i vitamine B kompleksa. Mandarine Lee dobar su izvor antioksidansa u obliku flavonoida i polifenola.

Prijave


Mandarine Lee mogu se koristiti i svježe i u kuhanim primjenama. Dodavati zelenim ili voćnim salatama ili koristiti u svježim salsama ili desertima. Sjemenkasta sorta idealna je za sočenje. Sok i korica mogu se koristiti u pićima, sirupima, marinadama, marmeladi i skuti. Spojite sa svježim začinskim biljem, medom, ostarjelim sirevima, paprenim zelenilom i ostalim citrusima. Mandarine Lee držite nekoliko dana na sobnoj temperaturi, dulje čuvajte u hladnjaku.

Etničke / kulturne informacije


Mandarina Lee jedna je od rijetkih sorti koja je preživjela zamrzavanje citrusa 1980-ih. Tijekom zime 1989. godine uništeno je oko 90% usjeva citrusa na Floridi. Bilo je to drugo ozbiljno smrzavanje u desetljeću i imalo je snažan ekonomski utjecaj na industriju citrusa u državi.

Zemljopis / Povijest


Mandarinu Lee razvili su botaničari Gardner i Bellows 1942. godine u Laboratoriju za poljoprivredu Odjela Sjedinjenih Država u Orlandu na Floridi. Pušten je u komercijalnu proizvodnju 1959. Danas se može rasti na Floridi i u Južnoj Kaliforniji, a može se primijetiti na poljoprivrednim tržnicama u tim područjima.



Nedavno podijeljeno


Ljudi su dijelili Lee Tangerines koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 57912 Specijalni proizvodi SpecijalnostProizvod
Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110
619-295-3172
Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 62 dana, 1. 7. 21
Sharererovi komentari: Lee mandarine

Podijelite sliku 57842 Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Rančevi prijatelja u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 70 dana, 30.12.20

Podijelite sliku 56017 Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 257 dana, 26.6.20
Dijeljeni komentari: Lee Tangerines iz Rancha Del Sol!

Podijelite sliku 46743 Tržište poljoprivrednika Poway Valley Center Growers Inc.
31580 Laurel Ridge Drive Valley Center CA 92082
BlizuPoway, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 711 dana, 30.3.19

Popularni Postovi