Opis / Okus
Talijanski peršin je lisnata biljka koja raste malog rasta, visoka oko jednog metra i otprilike ista. Talijanski peršin s više grana ima svijetlozelene stabljike koje su nježne kad su mlade i drvenaste dok biljka sazrijeva. Listovi su trokutasti, ravni i duboko nazubljeni, podijeljeni u tri dijela s više listova koji rastu duž vrhova stabljika. Sorta plosnata lista tvrđa je od kovrčave i jače je arome i okusa, nešto manje gorka. Okus se često opisuje kao svjež i zelen, s primjesama citrusa, klinčića i muškatnog oraščića i zemljanog okusa. U svojoj drugoj godini talijanski će peršin cvjetati s kružnim grozdovima malih bijelih cvjetova na vrhu tankih stabljika.
Godišnja doba / Dostupnost
Talijanski peršin dostupan je tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Talijanski peršin je rođak kovrčave sorte koji se često primjećuje na jelu kao ukras. Botanički naziv za talijanski peršin je Petroselinum crispum neapolitanum, iako se često naziva 'peršun ravnog lista'. Aromatična biljka je iz obitelji mrkve i ime je dobila po vjerojatnom mjestu porijekla. Talijanski peršin ne uzgaja se samo zbog aromatičnog lišća, već i zbog stabljika, koje su zastupljene u klasičnom francuskom začinu 'bouquet garni', koji također uključuje svježe grančice timijana i suhe listove lovora. Uz talijanske i kovrčave sorte, postoji i treća sorta peršina koja se zove Hamburg, a koja se uzgaja zbog svog dugog korijena sličnog zaslanjivanju i koristi se uglavnom u ljekovite svrhe.
Nutritivna vrijednost
Talijanski peršin ima iste zdravstvene prednosti kao i kovrčava sorta. Lisnata biljka dobar je izvor vitamina A, B, C i K, te minerala željeza, kalija i bakra. Talijanski peršin također sadrži folate. Spojevi u esencijalnim uljima talijanskog peršina poput limonena, eugenola i miristicina daju biljci aromu, kao i antifungalna, antiseptička i protuupalna svojstva. Flavonoidi u talijanskom peršinu, poput luteolina i apigenina, daju mu protuupalne i antioksidativne prednosti. Talijanski peršin koristi se kao sredstvo za čišćenje paleta i probavnog sredstva.
Prijave
Talijanske stabljike peršina tradicionalno su uključene u kuharski 'bouquet garni', snop bilja koji se koristi za ulijevanje okusa u juhe, temeljce, salamure i umake. Listovi su često rezervirani za ukras ili dodani na kraju juhama za svježi zeleni okus. Talijanski peršin drži se do kuhanja bolje od kovrčave sorte, pa je često preferiran kada se koristi u receptima za vruća jela. Dodajte svježe grančice u zalihe, a umaci koristite samo stabljike u umaku svijetlih boja kako lišće ne bi obojilo jelo. Nasjeckajte plosnati peršin i dodajte u tabbouleh ili pomiješajte s rižom i koprom za punjene listove grožđa. Talijanski peršin upotrebljavajte u marinadama i preljevima, kupusnjačama i jelima od krumpira. Talijanski peršin prije upotrebe treba isprati hladnom vodom kako bi se uklonila nečistoća. Neoprani talijanski peršin čuvajte u hladnjaku, zamotan u plastiku, do tjedan dana.
Etničke / kulturne informacije
U nekim zemljama preferira se kovrčava sorta nad talijanskim peršinom ravnog lista. To bi se moglo povezati s drevnom praksom izbjegavanja plosnatog lista zbog sličnosti s otrovnim korovom, 'budališinim peršinom'. Stari Grci koristili su peršin u obje ljekovite svrhe, kao i za ukrašavanje sportaša i grobnica mrtvih. Grečka upotreba peršina kao ljekovite biljke mogla je utjecati na njegovu upotrebu u ayurvedskim praksama u Indiji. Osušene stabljike i lišće mogu se napudrati i koristiti kao zelena boja ili boja za hranu.
Zemljopis / Povijest
Talijanski peršin porijeklom je iz mediteranske regije južne Europe, iako je botaničar Carl Linnaeus vjerovao da je to posebno veliki otok Sardinija uz obalu Italije i južne Francuske. Peršun se uzgajao više od 2000 godina, stoljećima se koristio kao ljekovita biljka prije nego što se konzumirao kao začin. Vjerojatno je u Europi tijekom srednjeg vijeka prvi put korišten kao sastojak u kuhinjama. Aromatična biljka donesena je u Sjedinjene Države u 17. stoljeću s kolonistima i putnicima, a danas se smatra da je izvorna u mnogim državama. Talijanski peršin najbolje uspijeva u bogatom, vlažnom tlu, a najbolje mu ide u područjima gdje su ljeta hladnija bez vlage i previše vrućine.
Istaknuti restorani
Restorani koji trenutno kupuju ovaj proizvod kao sastojak za svoj jelovnik.
| Loža u Torrey Pines B&W | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Lokalno-pacifička plaža | San Diego, CA | 858-263-7475 |
| Lokalni zeleni | Plaža Solana CA | 858-504-0332 |
| Haven | San Diego, CA | 619-964-3778 |
| KI-jevi | Encinitas, CA | 760-586-8289 |
| Kuhinja Vinoteka | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Djevojka od viskija | San Diego, CA | 619-236-1616 |
| Ki-ov komesar za kuhinju | POGLEDAJ CA | 760-777-0700 |
| Kompas | Carlsbad CA | 760-434-1900 |
| Lovkinja | San Diego, CA | 619-955-5750 |
| Mi smo Napulj | San Diego, CA | 619-300-4810 |
| Pomozite | Oceanside CA | 760-681-1729 |
| Putni kruh | La Jolla CA | 805-709-0964 |
| Stanica za proizvodnju piva i kamena | San Diego, CA | 619-269-2100 |
| Sjaj | San Diego, CA | 619-275-2094 |
| Eclipse Chocolate | San Diego, CA | 619-831-5170 |
| Oštrica 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Caramel Collective | San Diego, CA | 206-595-5504 |
| Crown Point ugostiteljstvo | San Diego, CA | 619-223-1211 |
| Staze | San Diego, CA | 619-581-5331 |
| Mjehovi | San Marcos CA | 619-395-6325 |
| Georgesa u uvali | San Diego, CA | 858-454-4244 |
| Vinogradi i vinarija Orfila | Oceanside CA | 760-738-6500 |
| Jedna vrata sjeverno | San Diego, CA | 858-232-4220 |
| Peteov premade Paleo | San Diego, CA | 770-359-8274 |
| Jakeov Del Mar | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Izvanredna slastica Union St. | San Diego, CA | 619-294-7001 |
| Izvanredne slastice | San Diego, CA | 619-294-2132 |
| Restoran Ballast Point - Mala Italija | San Diego, CA | 619-298-2337 |
| Reata Glen | Ranč Ladera CA | 949-545-2250 |
| Barbarela La Jolla | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Miho Gastrotruck | San Diego, CA | 619-365-5655 |
| Vrt Bier | Encinitas, CA | 760-632-2437 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Ulog Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Marys gurmanske salate | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Mary Frese | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Sheraton Carlsbad (7 milja) | Carlsbad CA | 760-827-2400 |
| Hotel Lafayette | San Diego, CA | 619-296-2101 |
| Plavi ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Biljka i more | Encinitas, CA | 858-587-6601 |
| Kuća Ale Tihog mora na plaži | San Diego, CA | 858-581-2337 |
| Belmont Park Zabava | San Diego, CA | 858-228-9283 |
| Hyatt Island | San Diego, CA | 619-224-1234 |
| Ranč valencija | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Čista i šarena kuhinja | San Diego, CA | 858-775-9005 |
| Cesarina | San Diego, CA | 619-226-6222 |
| Uzvišena kuća Ale-San Marcos | San Marcos CA | |
| Tost | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Vojvoda La Jolla | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| La Costa Resort & Spa glavna kuhinja | Carlsbad CA | 760-930-7063 |
| Konoba Bar | Coronado CA | 602-628-5890 |
| Marriott del mar | San Diego, CA | 858-369-6029 |
| Jack & Giulio | San Diego, CA | 619-294-2074 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Golf klub Golf | Rancho Santa Fe CA | 858-756-5585 |
| Fairmont Grand Del Mar | San Diego, CA | 858-314-1975 |
| Glen na ranču Scripps | San Diego, CA | 858-444-8500 |
| Bird Rock kava (Rusty Ranch) | Carlsbad CA | 619-272-0203 |
| Bistro du Marche uz Tapenade | La Jolla CA | 858-551-7500 |
| Toast Cafe | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| Eddie v's la jolla | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Flemingov steakhouse La Jolla | San Diego, CA | 858-535-0078 |
| Kuhar okusa (ugostiteljstvo) | CA pogled | 619-295-3172 |
| Mali Francuz | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Obrt i trgovina (Sekscobra Inc.) | San Diego, CA | 619-962-5935 |
| Zglob | San Diego, CA | 619-222-8272 |
| maslina | San Diego, CA | 619-962-7345 |
| Isola La Jolla | La Jolla CA | 858-412-5566 |
| Rođeni i odgojeni | San Diego, CA | 858-531-8677 |
| Fernside | San Diego, CA | 619-398-5156 |
| Hotel Biser | San Diego, CA | 877-732-7573 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Carlsbad CA | 760-944-1111 |
| Bud & Robs bistro u New Orleansu | San Diego, CA | 619-549-9002 |
| Dolina Viste | CA pogled | 760-758-2800 |
| Sad Sushi | San Diego, CA | 858-246-6179 |
| Grad i zemlja hladna priprema | San Diego, CA | 619-291-7131 |
| Seosko vino | San Diego, CA | 619-546-8466 |
| Logorska vatra | Carlsbad CA | |
| Domaća Taqueria | Carlsbad CA | 760-533-4997 |
| Začinjeno ugostiteljstvo i događanja | San Diego, CA | 619-246-4909 |
| Crack Shack-Encinitas | Encinitas, CA | 858-735-3093 |
| Žirogrill | San Diego, CA | 857-719-2109 |
| Hotel odmarališta Bahia | San Diego, CA | 858-488-0551 |
| West Brew | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Waverly | Cardiff CA. | 619-244-0416 |
| Oliver i Rose | San Diego, CA | 619-300-3395 |
| Kuhinja sestrinstva - Gamma Phi Beta | San Diego, CA | 310-634-2371 |
| La Country klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-9601 |
| Restoran s povjerenjem | San Diego, CA | 609-780-7572 |
| Bačva Republika Carlsbad | Carlsbad CA | 619-204-5945 |
| Gornja konoba | San Diego, CA | |
| Lola 55 | San Diego, CA | 619-727-9282 |
| Restoran Solar Lounge | San Diego, CA | 619-270-9670 |
| Bunker za ugljen | Fallbrook, CA | 619-218-4102 |
| PFC fitnes kamp | Carlsbad CA | 888-488-8936 |
| Odmaralište i klub Morgan Run | Rancho Sante Fe CA | 858-756-2471 |
| Kuhinja Starlite | San Diego, CA | 619-358-9766 |
| Pier Cafe 2021 | San Diego, CA | 619-232-7277 |
| Sjeverna obala Glen | Carlsbad CA | 760-704-1436 |
| Dating iz Sjevernog parka | San Diego, CA | 310-955-6333 |
| Harry's kafić | San Diego, CA | 858-454-7381 |
| Jo's Mission Hills Diner | San Diego, CA | 619-417-3801 |
| Kuća za željezne svinje | San Diego, CA | 619-885-3718 |
| Backyard Kitchen & Tap | San Diego, CA | 619-308-6500 |
| Klub kokosa gospođice B. | San Diego, CA | 858-381-0855 |
| Koliba u Torrey Pines Grill | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Pušač | San Diego, CA | 619-276-6700 |
| Lauberge Del Mar | Del Mar CA | 858-259-1515 |
| Vinogradarska gurmanska ugostiteljska ponuda | Temecula CA. | 951-858-1585 |
| Louisiana kupnja | San Diego, CA | 716-946-7953 |
| Promiscuous Fork-La Jolla Blvd | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Talijansko selo Mimmos | San Diego, CA | 619-239-3710 |
| Boemska plava | San Diego, CA | 619-255-4167 |
| La Costa Glen Jug | Carlsbad CA | 760-704-1000 |
| Ju-Ichi | San Diego, CA | 619-800-2203 |
| Pizza s ugljenom od ugljena Privateer | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Hane | San Diego, CA | 619-339-6438 |
| Carte hotel | San Diego, CA | 619-365-1858 |
| Millerov stol | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Kuhinja i bar Harley Grey | San Diego, CA | 619-840-7000 |
| Riblja tržnica Plaža Solana | Plaža Solana CA | 858-755-2277 |
| Peteovi morski plodovi i sendviči | San Diego, CA | 619-852-1493 |
| Vulkanski zec | San Diego, CA | 619-232-8226 |
| Treći kutak Encinitas | Encinitas, CA | 619-417-9251 |
| Vinska tvrtka Pali | San Diego, CA | 310-893-0038 |
| Adobe Stay | San Diego, CA | 858-550-1000 |
| Kuhinja + šank Black Raill | Carlsbad CA | 619-454-9182 |
| Humano društvo iz San Diega | San Diego, CA | 619-299-7012 |
| Larsenov steakhouse - La Jolla | San Diego, CA | 858-886-7561 |
| Cody je u uvali | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Koza koja puši | San Diego, CA | 858-232-4220 |
| Slijepa Dama | San Diego, CA | |
| Creme De La Crepe 2020 | San Diego, CA | 619-269-1886 |
| Korijenski zanatski sok | Oceanside CA | 760-708-8859 |
| Sveučilišni klub | San Diego, CA | 619-234-5200 |
| Pluta i zanat | San Diego, CA | 858-618-2463 |
| Parkhouse Eatery | San Diego, CA | 619-295-7275 |
| Bistro i bar Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| Šećer i pisar | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Gospodina A | San Diego, CA | 619-239-1377 |
| Riba 101 | Encinitas, CA | 760-943-6221 |
| Kuhinje za dobro | San Diego, CA | 619-851-4091 |
| Trattoria I Trulli | Encinitas, CA | 760-277-9826 |
| Brigantine Imperial Beach | Plaža Imperial CA | 619-591-1350 |
| Soba za igre Coin-Op | San Diego, CA | 818-448-0129 |
| svijet | San Diego, CA | 619-955-5750 |
| Restoran i bar s centralama | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Biskupska škola | San Diego, CA | 858-459-4021 x212 |
| Yacht Club San Diego | San Diego, CA | 619-758-6334 |
| Urbn Pizza Kuhinja | San Diego, CA | 619-255-7300 |
| Aleksandrova 30. godine | San Diego, CA | 858-774-3062 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Leucadia Pizza Point Loma | San Diego, CA | 619-295-2222 |
| Seoski klub Bernardo Heights | San Diego, CA | 858-487-4022 |
| Loža u Torrey Pines Main | San Diego, CA | 858-453-4420 |
| Kensington kafić | San Diego, CA | 619-684-0044 |
| Tržnica maslina | San Diego, CA | 619-224-0443 |
| Rustikalni korijen | San Diego, CA | 619-232-1747 |
| Veliki Maple La Jolla UTC | San Diego, CA | 858-886-7403 |
| Pendry SD (privremeno) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| Ruža | San Diego, CA | 619-572-7671 |
| Marriott Marina Kuhinja | San Diego, CA | 619-234-1500 x6113 |
| Riba 101 Cardiff | Cardiff CA. | 619-753-7139 |
| Pacifička obala roštilj | Plaža Solana CA | 858-794-4632 |
| Restoran Brockton Villa | San Diego, CA | 858-454-7393 |
| Tvrtka divlje majčine dušice | San Diego, CA | 858-527-0226 |
| Brigantine Poway | Poway CA | 858-486-3066 |
| Casino od sedam milja | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Kuhinja sestrinstva - Kappa Delta | San Diego, CA | 510-512-2213 |
| Mesa College | San Diego, CA | 619-388-2240 |
| Braća Prager (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-704-8441 |
| Rijetko društvo | San Diego, CA | 619-501-6404 |
| Leroy's Kitchen & Lounge | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Slatki kruh i vino | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Pivarska tvrtka Kairoa | San Diego, CA | 858-735-0051 |
| Yacht Club Mission Bay | San Diego, CA | 858-488-0501 x14 |
| Ispred Enoteca India St. | San Diego, CA | |
| Brigantine Escondido | Escondido CA | 760-743-4718 |
| Seoski klub Carmel Mountain Ranch | San Diego, CA | 760-583-9237 |
| Crack Shack Costa Mesa | Costa Mesa CA | 951-808-7790 |
| Jutarnja slava | San Diego, CA | 619-629-0302 |
| Plaža Crust Pizzeria Solana | Plaža Solana CA | 858-212-8751 |
| Monteferante Foods | CA pogled | 310-740-0194 |
| Brandon Matzek- Bloger | San Diego, CA | 800-221-9730 |
| Picerija Isola | San Diego, CA | 619-564-2938 |
| Duhovi na pacifičkoj obali | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Eddie V's Prime Seafood | San Diego, CA | 619-615-0281 |
| Kettner razmjena | San Diego, CA | |
| Seoski klub Del Mar | Rancho Santa Fe CA | 858-759-5500 x207 |
| RoVino Rotisserie + Vino | San Diego, CA | 619-972-6286 |
| Pendry SD (Lavova riba) | San Diego, CA | 619-738-7000 |
| I eto ti! Francuski bistro | San Diego, CA | 858-610-8784 |
| Kuća u uvali | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Eve-Creations wellness | Encinitas, CA | 775-450-7235 |
| Herb & Wood | San Diego, CA | 520-205-1288 |
| Ružmarin Trattoria | Coronado CA | 619-669-8435 |
| Jedite Jedite (Mirarmar) | San Diego, CA | 858-736-5733 |
| Hrana radosti | San Diego, CA | 858-531-6616 |
| Prije | San Diego, CA | 858-675-8505 |
| Vinarija Solterra + kuhinja | Encinitas, CA | 858-245-6146 |
| Okružni koledž zajednice Grossmont-Cuyamaca | El Cajon, CA | 619-644-7585 |
| Edgewater Grill | San Diego, CA | 619-232-7581 |
| UCSD Odjel za hranu i prehranu La Jolla | San Diego, CA | 808-868-8639 |
| Treći ugao Ocean Beach | San Diego, CA | 619-223-2700 |
| Timijan za nešto domaće | Rancho Santa Fe CA | 858-245-1004 |
| InterContinental Vistal Kitchen | San Diego, CA | 619-501-9400 |
| Restoran Red O | San Diego, CA | 858-291-8360 |
| Venissimo sir Hillcrest | San Diego, CA | 619-491-0708 |
| Mlad i lijep | Carlsbad CA | 858-231-0862 |
| Green Acres Campus 2020 | San Diego, CA | 858-450-9907 |
| Javna kuća 131 | San Diego, CA | 858-537-0890 |
| Original 40 pivovara | San Diego, CA | 619-206-4725 |
| Wonderland Ocean Pub | San Diego, CA | 619-255-3358 |
| Regents Pizzeria | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Restoran Ballast Point - Miramar | San Diego, CA | 858-790-6900 |
| Tvrđava Hrast | San Diego, CA | 619-795-6901 |
| On Dandy | San Diego, CA | 609-373-5917 |
| 619 Duhova | San Diego, CA | 619-647-4409 |
| Shore Rider | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Češljugar | San Diego, CA | 619-722-3398 |
| Bistro i vrtovi Stone Brewing World | Escondido CA | 760-294-7866 |
| Staje u Italiji | San Diego, CA | 858-352-6912 |
| Obale | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Truluck's Seafood Steak and Crab House | San Diego, CA | 858-453-2583 |
| Otvoreni obroci za teretane | San Diego, CA | 619-799-3675 |
| Rubicon Deli-UTC | San Diego, CA | 619-200-4201 |
| Pop Pie Co. (kuhinja) | San Diego, CA | 619-414-8495 |
| Wine Vault & Bistro | San Diego, CA | 619-295-3939 |
| Pasti | San Diego, CA | 619-839-9852 |
| Zajednička teorija | San Diego, CA | 858-384-7974 |
| Monarh | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Konoba i roštilj Beacher Beaver Brewery | CA pogled | 760-509-4424 |
| Plan 9 Alehouse | Escondido CA | 760-489-8817 |
| Katamaran | San Diego, CA | 858-488-1081 |
| Tisuće cvijeća | Rancho Santa Fe CA | 858-756-3085 |
| Veliki Maple Hillcrest | San Diego, CA | 619-255-2282 |
| Derište | San Diego, CA | 619-822-5493 |
| Restoran Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Talijanska kuhinja Bencotto | San Diego, CA | 619-822-5493 |
| Radnja | Oceanside CA | 422-266-8200 |
| Međunarodni Smoke Del Mar | San Diego, CA | 619-331-4528 |
| Vi i vaša destilacija (kuhinja) | San Diego, CA | 214-693-6619 |
| Sushi Lounge u Hiveu | San Diego, CA | 619-702-6010 |
| Obrtnička kuća | San Diego, CA | 619-948-4458 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Encinitas, CA | 760-230-2337 |
| Surf Lodge na Ocean Beachu | San Diego, CA | 619-308-6500 |
| Tržnica Buon Appetito | San Diego, CA | 619-237-1335 |
| Gaslamp Union kuhinja i slavina | San Diego, CA | 619-795-9463 |
| Crust Pizzeria-Carmel | San Diego, CA | 858-212-8751 |
| Ječam | San Diego, CA | 619-276-6700 x304 |
| Kleka i bršljan | San Diego, CA | 858-481-3666 |
| Waters Catering | San Diego, CA | 619-276-8803 x4 |
| Pub i kuhinja Leteće svinje | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| MOOSE 101 | Plaža Solana CA | 858-342-5495 |
| Susjedski burger | San Diego, CA | 619-446-0002 |
| Pšenica i voda | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Pivnica Beaver Beaver - Pub 980 | CA pogled | 760-420-7764 |
| Kamion Go Go | San Diego, CA | 401-837-1740 |
| Za House | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Hott Mess | San Diego, CA | 619-297-1866 |
| Kuhar Justin Snyder | Lakeside CA | 619-212-9990 |
| Lavovski udio | San Diego, CA | 619-564-6924 |
| Lučki doručak | San Diego, CA | 619-888-6586 |
| Senzacije Zdravlje | San Diego, CA | 619-933-3489 |
| Rosewood kuhinja | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| Kaubojka Q | San Diego, CA | 858-586-1717 |
| Tvrtka za proizvodnju pića Oscars | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Upravljanje životom | San Diego, CA | 619-885-3718 |
| Čvornasta bačva- Rancho | San Diego, CA | 858-484-8758 |
| Claire je na Cedrosu - SKSB | Plaža Solana CA | 858-259-8597 |
| Post-centar | San Diego, CA | 619-233-8880 |
| Restoran JRDN | San Diego, CA | 858-270-5736 |
| Mitch's Seafood | San Diego, CA | 619-316-7314 |
| Dinamička prehrana | San Diego, CA | 619-296-3172 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Crack Shack LA | Los Angeles CA | 360-556-3032 |
| Park 101 | Carlsbad CA | |
| Klub Loma | San Diego, CA | 619-222-4653 |
| Tribute Pizza | San Diego, CA | 858-220-0030 |
| Američki restoran i bar JSIX | San Diego, CA | 619-531-8744 |
| Mudri vol | San Diego, CA | 619-851-0672 |
| To je život | CA pogled | 760-945-2055 |
| Ranč slobode u San Diegu | CA polje | 619-478-5696 |
| Winebar i kafić s mokrim kamenom | San Diego, CA | 619-255-2856 |
| Komunalna kava | San Diego, CA | |
| Crack koliba-San Diego | San Diego, CA | 619-795-3299 |
| Rovino Prehrambena industrija | San Diego, CA | 619-204-3666 |
| Justin Hoehn | San Diego, CA | 619-326-8895 |
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Carlsbad CA | 760-504-4492 |
| Crack Shack Pasadena | Pasadena ca | 360-556-3032 |
| Lokalna kuća i kuhinja sa slavinama | Oceanside CA | 760-547-1469 |
| Građanska 1845 | San Diego, CA | 574-210-4025 |
| Woodsy kava | Encinitas, CA | 858-882-7325 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Encinitas, CA | 760-942-2222 |
| Surf bočna kuhinja | San Diego, CA | 619-507-0891 |
| Panama 66 | San Diego, CA | 619-206-6352 |
| Brigantine Coronado | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Dvorac La Jolla | San Diego, CA | 858-459-4451 |
| Mostovi na Rancho Santa Feu | Rancho Santa Fe CA | 858-759-6063 |
| Seoski klub Rancha Bernarda | San Diego, CA | 858-451-9100 |
| Barbusa | San Diego, CA | 619-297-6333 |
| Roxy Encinitas | Encinitas, CA | 760-230-2899 |
| Sestrinska kuhinja | San Diego, CA | 858-232-7808 |
| Restoran i pivovara Gravity Heights | San Diego, CA | 858-551-5105 |
| Bakreni kraljevi | Oceanside CA | 323-810-1662 |
| Capri plava 2020 | San Diego, CA | 858-673-5100 |
| Beaumontova | San Diego, CA | 858-459-0474 |
| Catania La Jolla | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| True Food-Fashion Valley | San Diego, CA | 619-810-2929 |
| Ketch roštilj i slavine | San Diego, CA | 858-268-1030 |
| Plaža i teniski klub La Jolla | San Diego, CA | 858-454-7126 |
| Pizzeria Landinis | San Diego, CA | 619-238-3502 |
| Ugostiteljica zdravica | San Diego, CA | 858-208-9422 |
| UCSD Odjel za hranu i prehranu Hillcrest | San Diego, CA | 619-380-9840 |
| Ugostiteljstvo na obali | Escondido CA | 619-295-3173 |
| Sretni Bolt | San Diego, CA | 662-832-3638 |
| Jezero Chateau San Marcos | San Marcos CA | 760-670-5807 |
| Golf i odmaralište Saint Mark, LLC | San Marcos CA | 508-320-6644 |
| Cutwater Spirits | San Diego, CA | 619-672-3848 |
| Svjetlosna kuća Toma Hamsa | San Diego, CA | 619-291-9110 |
| VI Kulinarski menadžment | San Diego, CA | 858-964-8677 |
| Villa Capri Poway | Poway CA | 858-391-9400 |
| Vrčevi | San Diego, CA | 858-472-1251 |
| Miguelov stari grad | San Diego, CA | 619-298-9840 |
| Ribarstvo | San Diego, CA | 858-272-9985 |
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju talijanski peršin. Jedno je najlakše, tri teže.
Nedavno podijeljeno
Ljudi su dijelili talijanski peršun koristeći aplikaciju Specialty Produce za iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Zahvalna organska poljoprivredna gospodarstva Tržnica poljoprivrednika okruga Lane 150 Shelton Mcmurphey Blvd Eugene ILI. 97401 541-431-4023 https://www.lanecountyfarmersmarket.org BlizuEugene, Oregon, Sjedinjene Države Prije otprilike 368 dana, 03.07.20  woodbury, ct BlizuWoodbury, Connecticut, Sjedinjene Države Prije oko 549 dana, 9.8.19 Sharerovi komentari: raste samoniklo |
