| Obalna farma |
Opis / Okus
Zelena rotkvica daikon prosječno je dugačka oko šest do devet centimetara, široka jedan do tri centimetra, sa živahnim mesom limete. Nadzemna izložena ramena ove rotkve postaju tamnozelena dok su vrhovi, koji ostaju pod zemljom, bijeli. Meso je sitnozrno, svježe i slatko s podlogama klasične pikantnosti rotkvice.
Godišnja doba / Dostupnost
Zelena rotkvica daikon dostupna je u kasnu jesen kroz zimske mjesece.
Trenutne činjenice
Zelena rotkvica daikon botanički je poznata kao Raphanus sativus. Mnogo je različitih sorti sjemena i uobičajenih imena po kojima su poznate zelene rotkvice daikon, uključujući: Rotkvica od zelenog mesa, rotkva od limete, rotkvica od medonoše i rotkvica Oharu.
