Fresh Hearts of Palm Hawaiian

Fresh Hearts Palm Hawaiian

Informacije o svježim havajskim srcima, uključujući primjenu, hranjivu vrijednost, okus, godišnja doba, dostupnost, skladištenje, restorane, kuhanje, zemljopis i povijest.

Opis / Okus




Havajsko srce palme obavijeno je čvrstom cilindričnom ljuskom slonovače. Unutra je baršunasto, nježno meso, koje daje svoje ime srce palme. Izgled je sličan bijelim šparogama, a okus i tekstura vrlo su slični artičoki. Duljine oko četiri centimetra, pojedina srca mogu biti tanka poput olovke ili promjera gotovo jednog do jednog i pol centimetra. Havajsko srce palme može se jesti sirovo ili kuhano.

Godišnja doba / Dostupnost




Havajsko srce palme dostupno je tijekom cijele godine.

Trenutne činjenice




Havajsko srce palme također poznato kao palmino srce, chonta, palmito, palmino zelje, močvarni kupus ili bedro provalnika bere se od raznih palmi poznatih pod nazivom Bactris gasipae, nakupina palme. Havajsko srce palmi uzgaja se u vrtovima Puna, maloj obiteljskoj farmi na Velikom otoku Havaja.



Popularni Postovi