Opis / okus
Krastavci krastavci krastavci uglavnom su mali, prosječno duljine 4 do 8 centimetara i imaju cilindričan, duguljast do jajolik oblik sa zaobljenim krajevima. Koža je čvrsta, teksturirana i tamna do svijetlozelena, ponekad prekrivena mnogim kvrgama. Ispod površine meso je oštro, blijedozeleno, vodeno i sadrži nekoliko malih, jestivih sjemenki. Krastavci krastavci krastavci poznati su po svojoj hrskavoj, sočnoj konzistenciji i imaju blagi, zeleni i biljni okus.
Godišnja doba / Dostupnost
Krastavci krastavci kornišon dostupni su tijekom cijele godine, a vrhunac sezone je ljeti do jeseni.
Trenutne činjenice
Krastavci krastavci krastavci botanički su dio obitelji Cucurbitaceae i mali su plodovi koji rastu na zeljastim, rasprostranjenim vinovim lozama. Postoje mnoge sorte krastavaca koje su na tržištima, posebno u Europi, obično označene kao kornišoni, a plodovi su omiljeni zbog svoje veličine, hrskave konzistencije i svestrane prirode. Iako se krastavci krastavci krastavci nalaze u svježem stanju u ograničenoj ponudi, poznatiji su širom svijeta u svom kiselim stanju. Krastavci krastavci krastavci sadrže visok udio vode, a kada se namoče u salamuri, otopina zamjenjuje vodu u mesu stvarajući aromatičnu, tankastu kiselinu koja se može ugraditi kao slani i hrskavi sastojak u slatke i slane kulinarske primjene.
Hranjiva vrijednost
Krastavci krastavci krastavci dobar su izvor vitamina C, koji je antioksidans koji pojačava imunološki sustav i sadrži kalij, koji je elektrolit koji može pomoći u regulaciji razine tekućine u tijelu. Plodovi također daju malo vlakana i manje količine željeza, magnezija, vitamina A i K, fosfora i folata.
Prijave
Krastavci krastavci krastavci najprikladniji su i za sirove i za kuhane primjene, poput pirjanja i prženja. Voće se može jesti svježe i poslužiti umakom na tanjurima s predjelima, lagano pirjati aromama kao svježi prilog, bacati u zelene salate ili pržiti s drugim povrćem. Također se mogu natopiti sirupom na bazi šećera i poslužiti kao slatki međuobrok ili desert. Osim korištenja voća svježeg ili kuhanog, krastavci krastavci krastavci se popularnije kisele u salamuri različitog octa, začinskog bilja i začina. Ukiseljene kornišone možete jesti kao međuobrok, nasjeckati i umiješati u salatu od jaja, mljeveno u slast ili složiti u pljeskavice i sendviče. Također se mogu ugraditi u juhe, variva i gulaš. Krastavci krastavci krastavci kombiniraju se sa začinskim biljem poput kopra, estragona i ružmarina, češnjaka, luka, mesa poput peradi, govedine, slanine, pancete i janjetine, plodova mora, krumpira i rajčice. Svježi krastavci krastavci krastavci držat će se 1-2 tjedna kad se čuvaju u oštrijoj ladici hladnjaka.
Etničke / kulturne informacije
U Londonu se krastavci krastavci krastavci tradicionalno kisele i poslužuju s ribom i čipsom, što se smatra jednim od gradskih jela s potpisom. Kornišoni dodaju oštar, slani okus bogatoj, prženoj ribi, a u nekim se londonskim pubovima kiseli krastavci ponekad nazivaju i 'wally'. Ime 'wally' stari je kokni izraz koji se u početku koristio za 'maslinu' u Londonu. Kisele masline često su se prodavale u drvenim bačvama na lokalnim tržnicama, a kako su fermentirani kornišon povećavali popularnost, prodavale su se i u istim bačvama, stekavši isti nadimak. Mnogi pubovi i danas koriste sleng 'wally' za kornišone, a taj je izraz postao omiljeno ime poznato samo u Ujedinjenom Kraljevstvu. Osim aromatiziranja ribe i čipsa, u Londonu postoji i staklena komercijalna zgrada koja je zbog svog duguljastog, zakrivljenog oblika dobila nadimak 'Kornišon'. Neboder je sagradio poznati arhitekt Sir Norman Foster, a otvoren je 2004. godine.
Zemljopis / Povijest
Vjeruje se da su krastavci krastavci korijena porijeklom iz Azije, točnije Indije, a tijekom antičkih vremena brzo su se proširili Europom i Bliskim istokom. Danas su krastavci krastavci kornjača naturalizirani diljem svijeta i prodaju se na lokalnim poljoprivrednim tržnicama i posebnim mješovitim namirnicama u Južnoj Americi, Srednjoj Americi, Karibima, Sjedinjenim Državama, Europi, Australiji i Aziji. Također se prodaju putem mrežnih kataloga sjemena za upotrebu u kućnom vrtu.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju krastavce krastavce krastavce. Jedno je najlakše, tri teže.
| Djevojka iz kivija | Kornišon u bocama (domaći kiseli krastavci od kopra) | |
| Trajno zdravlje | Kornišnik i karamelizirani luk Dip |
Nedavno podijeljeno
Netko je krastavce krastavce krastavce koristio pomoću aplikacije Specialty Produce for iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Specijalni proizvodi Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 241 dana, 12.7.20 Dijeljeni komentari: Ukusno |
