| Poljoprivredno tržište |
Opis / Okus
Grožđe Candy Snaps® srednje je veličine i okruglog je do ovalnog oblika, prosječno promjera 2-3 centimetra i raste u rastresitim, srednje velikim grozdovima. Tanka, tamnoljubičasta kožica glatka je i prekrivena bijelim voštanim ostatkom, poznatim i kao cvat, koji štiti plod od štetnika, propadanja i gubitka vlage. Prozirno meso je sočno i bez sjemenki, iako mogu biti prisutna neka nerazvijena sjemena, ali koja se ne mogu otkriti kad se konzumiraju. Grožđe Candy Snaps® je svježe i slatko s podlogama od jagode.
Godišnja doba / Dostupnost
Grožđe Candy Snaps® dostupno je ljeti.
Trenutne činjenice
Grožđe Candy Snaps® crveno je stolno grožđe bez sjemenki i hibridna sorta Vitis vinifera. Stvoreno od strane International Fruit Genetics, programa uzgoja u južnoj Kaliforniji, grožđe je razvijeno iz mukotrpnog postupka koji je uključivao uklanjanje zametaka grožđa i uzgoj u pojedinačnim epruvetama. Grožđe Candy Snaps® dio je IFG-ove nove sorte sorti i klasificirano je kao stolno grožđe jedinstvenog, slatkog okusa.
Nutritivna vrijednost
Grožđe Candy Snaps® dobar je izvor flavonoida, antioksidansa i vitamina A, C i K.
Prijave
Grožđe Candy Snaps® najprikladnije je za sirovu primjenu jer je dizajnirano za konzumaciju svježe, bez ruke. Mogu se dodati zelenim salatama ili voćnim salatama radi slatkog okusa ili ih smrznuti i koristiti kao slatku poslasticu u pićima. Grožđe Candy Snaps® također se može poslužiti uz daske sa sirom i pladnjeve za predjelo ili koristiti kao preljev za sladoled i sorbete. Držat će se do tjedan dana kad se čuvaju u hladnjaku.
Etničke / kulturne informacije
Međunarodna genetika voća (IFG) osnovana je 2001. godine i dizajnira nove sorte grožđa kako bi zadovoljila potražnju na tržištu za aromatičnim, jedinstvenim grožđem. Koristeći pažljivo kontrolirane staklenike i visokotehnološke laboratorije, nove sorte razvijaju se postupkom poznatim pod nazivom spašavanje embrija, što je tehnika koja oprašuje emaskulirani cvijet i uzgaja to nezrelo sjeme u epruveti. Nakon što sjeme počne nicati, ono se sadi u staklenik gdje se prirodno uzgaja. Ovaj postupak omogućio je IFG-u da pažljivo kontrolira okuse i teksture sorti koje su dovele do stvaranja slatkog grožđa poput grožđa Candy Snaps®.
Zemljopis / Povijest
Grožđe Candy Snaps® stvorio je istraživač znanstvenik dr. David Cain iz International Fruit Genetics sa sjedištem u Bakersfieldu u Kaliforniji, početkom 2000-ih. Danas su dostupni na odabranim specijalnim tržištima diljem Sjedinjenih Država.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju grožđe Candy Snaps®. Jedno je najlakše, tri teže.
| Rainbow Delicious | Candy puca grožđe s vrhnjem i smeđim šećerom |
Nedavno podijeljeno
Ljudi su podijelili grožđe Candy Snaps® koristeći aplikaciju Specialty Produce for iPhone i Android .
Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.
 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 202 dana, 20.8.20 Sharerovi komentari: Grožđe od slatkiša u obliku srca  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 239 dana, 14.7.20 Sharer-ovi komentari: Candy Snap Grapes je stiglo!  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 246 dana, 07.07.20 Sharererovi komentari: Slatki slatki slatkiši, grožđe se sada događaju.  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 249 dana, 7.4.20 Sharererovi komentari: Candy Snap Grapes ponovno u akciji! Super slatko!  Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 249 dana, 7.4.20 Sharererovi komentari: Grožđe s bombonima sada je u sezoni!  Tržnica poljoprivrednika Santa Monice Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray u bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 249 dana, 7.4.20  Tržište susjedstva Walmart BlizuDijamantna šipka, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 578 dana, 8.9.19 Sharerovi komentari: Tromjesečje je prisutno kao referenca veličine. U opisu se navodi da su promjera 2-3 cm. Čini se puno više kao 1-1,5 cm u ovom uzorku.  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Specijalitet 619-295-3172 U bliziniSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 609 dana, 10.7.19 Sharererovi komentari: Obiteljska poljoprivredna gospodarstva Murray koja donose grožđe  Tržnica poljoprivrednika Santa Monica Steve Murray Jr. Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 BlizuSanta Monica, Kalifornija, Sjedinjene Države Prije otprilike 609 dana, 10.7.19 Sharererovi komentari: Slatki slatkiši puknu grožđe u. |
