Opis / okus
Waltham butternut tikva ima glatku, žutu do žutosmeđu tvrdu vanjštinu s potpisom izduženog cilindričnog vrata i čučanj okruglog kraja. Veličine su srednje do velike i teže 1-3 kilograma. Meso je zlatno narančaste boje sa središnjom šupljinom sjemena koja sadrži nekoliko sjemenki kremaste boje. Waltham butternut tikva je glatka i kremasta kad je kuhana, slatkastog, orašastog okusa.
Godišnja doba / Dostupnost
Waltham butternut squash dostupan je tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Buča muškatnog oraha Waltham botanički je klasificirana kao Cucurbita moschata i član obitelji Cucurbitaceae, zajedno s bučama i bučama.
