Mandarine

Tangerines



Opis / Okus


Mandarine su uglavnom male i ravnije od većine ostalih citrusa. Imaju tamno narančastu kožu koja labavo leži na mesu iznutra, pa ih je lako guliti. Meso je podijeljeno u osam do deset segmenata koji sadrže sočno i izuzetno slatko voće, bez uobičajene kiselosti većine citrusa.

Godišnja doba / Dostupnost


Mandarine su dostupne od početka zime.

Trenutne činjenice


Mandarine (Citrus reticulata) su vrsta citrusa poznatih i kao mandarine ili satsumas. Popularne sorte mandarina uključuju Clementine i Dancy. Tu su i mnogi dobro poznati hibridi mandarina i drugih citrusa, uključujući tangelose i tangore.

Nutritivna vrijednost


Ovo voće ima malo kalorija, ali puno zdravih hranjivih sastojaka poput vitamina C, vitamina A, kalcija, kalija i vlakana.

Prijave


Budući da se mandarine tako lako guliti, izvrstan su izbor za međuobroke u pokretu ili dječje ručkove. Uživajte u njima takvi kakvi jesu, ili u pečenim proizvodima, džemovima i ostalim slasticama. Sok je vrlo sladak i osvježavajuć, dok se koža može kanditirati. Odaberite voće koje je čvrste i svijetle boje, a ne mekano i mutno, a osjeća se teškim. Najbolje ih čuvaju u hladnjaku do tjedan dana.

Etničke / kulturne informacije


Mandarine uživaju u cijelom svijetu. Zapravo su drugo po proizvodnji agrumi na svijetu, nakon slatke naranče. S dva milijuna hektara širom svijeta ubere se oko 21 milijun metričkih tona.

Zemljopis / Povijest


Mandarine su izvorno rasle u jugoistočnoj Kini i sjeveroistočnoj Indiji prije tri tisuće godina. Preko sjeverne Afrike probili su se do Sjeverne Amerike. Naziv mandarina potječe od luke Tangiers u Maroku, gdje su prvi put poslani u Europu i Sjedinjene Države u devetnaestom stoljeću. Kina i dalje proizvodi najviše mandarina na svijetu, pružajući gotovo polovicu globalne opskrbe. Španjolska, Brazil i Turska također su veliki proizvođači mandarina.


Ideje za recepte


Recepti koji uključuju mandarine. Jedno je najlakše, tri teže.
Pogled s Velikog otoka Svježa mandarinska torta
Velicious Mandarinske bundeve i duhovi banane
Visoko kolibriće Mandarina kolač od funte od kiselog vrhnja
Dani magnolije Med kokosov orah mandarina sorbet
Oblaganje piksela Marinirana piletina na žaru od peršina i mandarina
Vreća s pištoljem Medeni mandarinski ugrizi
Hrana u obiteljskom stilu Salata od obrijane mrkve, mandarine i nara
Bijelo na riži par Kentucky koktel od mandarina u bočnoj prikolici Kentucky
Pogled s Velikog otoka Pečena piletina s pimentom i citrusima
Domaćin iz Brooklyna Zimska salata sa začinjenim svinjskim kotletima
Pokaži ostalih 29 ...
To me peče Glazirana mandarinska torta
Iskreno kuhanje Zimska salata od citrusa sa ribizlom i kozjim sirom
Limuni i lavanda Marmelada od mandarina i graha vanilije
Dani magnolije Tangerine Ricotta barovi
Mali epikurski Matcha crni kolutovi od sezama
Wimpy vegetarijanac Glazura od mrkve od mandarine i đumbira
Zdravlje Mandarina govedina sa snježnim graškom
Slast Torte od lososa s umakom od mandarina
Pogled s Velikog otoka Zdravi jedan sastojak mandarinskog sorbeta
Zen zna kuhati Confit od svinjskog trbuha s emulzijom mandarina-sezam, griz i kineski vlasac
Vrtlar novak Tangerine Sezam Dippin - piletina
Las Vegas Food Food Adventures Mousse od mandarine
Pogled s Velikog otoka Tangerin čaj
Strastveno Keren Tangerine Gimlet
Večere, jela i deserti Mandarine mafin muffini
Pitajte chefa Dennisa Moja govedina od mandarina
Okus je lijep Mandarina i majčina dušica Martini
Jessie Weaver Tilapija s medeno-mandarinskim umakom
Roti i riža Slatka juha od crvenog graha
Melanie čini Tangerine uštipci od tamne čokolade
Laylitini recepti Mandarina Mojito
Ana Bruxelleske klice na pari s preljevom od mandarina
Baker Bettie Mandarina tamna čokoladna torta od funte
Vreća s pištoljem Medeni mandarinski ugrizi
Crna paprika Tangerine Pileća bedra
Woks of Life Mandarina govedina
Pogled s Velikog otoka Torta od mandarina bez glutena
David Lebovitz Tangerin Sorbet
Zdravi sezonski recepti Mandarinske proteinske palačinke

Nedavno podijeljeno


Ljudi dijele mandarine pomoću aplikacije Specialty Produce za iPhone i Android .

Dijeljenje proizvoda omogućuje vam da svoja otkrića proizvoda podijelite sa svojim susjedima i svijetom! Nosi li vaše tržište zelene zmajeve jabuke? Radi li kuhar stvari s obrijanim komoračem koji su izvan ovog svijeta? Anonimno odredite svoju lokaciju putem aplikacije Specialty Produce i obavijestite druge o jedinstvenim okusima koji ih okružuju.

Podijelite sliku 57255 Medellin Kolumbija Supermarket Mercandu
Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia
574-538-2142
BlizuMedellin, Antioquia, Kolumbija
Prije otprilike 140 dana, 20.10.20
Sharererovi komentari: Sočne mandarine uzgajane u zapadnoj Antiokiji

Podijelite sliku 54435 Specijalni proizvodi Specijalni proizvodi
Ulica Hancock iz 1929. San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Blizusan Diego, Kalifornija, Sjedinjene Države
Prije otprilike 403 dana, 02.01.20
Komentarski komentari: SUPERNOVA mandarine su stigle! Ovdje s ranča prijatelja u Ojai, CA.

Podijelite sliku 53665 Kalivis SA
Središnja tržnica Atene L-27 BlizuAtena, Attiki, Grčka
Prije oko 426 dana, 1.09.20
Sharererovi komentari: Mandarine lokalno uzgajane 🇬🇷

Popularni Postovi