| Andys Orchard |
Opis / okus
Crvene breskve su velike, žute, breskve slobodnog kamena s atraktivnom crvenom rumenom kožom, često s nekoliko pjega, poznatih kao mrlje šećera. Meso je zlatno žuto, čvrsto i fino zrno. Red Top breskve kasna su ljetna sorta poznate po mirisnim listovima, ružičastim cvjetovima i ravnoteži slatkog i trpkog okusa. U breskvama s crvenim vrhom možete uživati svježe, ali također dobro konzervirane ili smrznute.
Godišnja doba / Dostupnost
Crvene breskve dostupne su u ljetnim mjesecima.
Trenutne činjenice
Breskve, botaničko ime, Prunus Persica, koštičavo su voće i vrsta iz roda Prunus, uz trešnje, marelice, šljive i bademe. Breskve su također klasificirane kao prozirni kamen ili kamenac, što znači da li koštica voća grli svoje meso ili se lako uklanja. Većina breskvi žutog mesa sorte su krupne ploče, dok breskve bijelog mesa spadaju u kategoriju slobodnih kamenaca. Najveća razlika između njih dvoje zapravo je u teksturi i okusu.
