| Farme Rutiz | Početna stranica |
Opis / Okus
Dužina mrkva mješavina je raznobojnih sorti mrkve koje se beru u svojim nezrelim fazama za mladu berbu. Tipične sorte koje se uzgajaju za mješavinu su žuti kamen, bijeli saten, ljubičasta izmaglica, crni vitez, nante i atomska crvena boja, što daje savršen niz nježno oštrih, slatkih i zemljanih mrkvi.
Godišnja doba / Dostupnost
Rainbow mrkva dostupna je tijekom cijele godine.
Trenutne činjenice
Mrkva, botaničko ime Daucus Carota subs. sativus, pripadaju obitelji Umbelliferae zajedno s pastrnjakom, kominom komorača, kimom i koprom. Svaka biljka u ovoj obitelji ima cvjetne nakupine slične kišobranima koje karakteriziraju ovu obitelj biljaka. Mrkva je pravo povrće, jer se ne oprašuje niti sadrži sjeme unutar ploda biljke, poput rajčice, krastavca i čile paprike, koji su istinsko voće. Mrkva se klasificira kao korijensko povrće, iako se biljka sastoji od korijena, srednjih vrhova i zelenila. Mrkva se bere u više faza zrenja, dok su neke sorte kruh koji se posebno želi ubrati mlad ili u punoj veličini. Sorte koje su posebno uzgajane kako bi postigle svoju punu veličinu, jer neke sorte mogu odrvariti i proizvesti suho meso s navojem.
Prijave
Na pari, mikrovalnoj pećnici, pirjati, kuhati, peći ili peći. Svestrana dugina mrkva voli pokazivati svoj živopisni izgled na svježim vegetarijanskim pladnjevima i pladnjevima za predjelo. Umaci i preljevi poboljšavaju njihov svježi okus na farmi. Idealan prilog za jela s roštilja, pečena ili pirjana. Djeca ih posebno vole! Za pohranu, stavite u hladnjak u plastičnu vrećicu.
Zemljopis / Povijest
Lokalno uzgajana na farmama Rutiz u Arroyo Grandeu u Kaliforniji, ova poznata farma proizvodi vrhunske proizvode od 1983. Pružajući pedesetak različitih proizvoda na tržištu od blagodati trideset hektara plodne zemlje, vrhunski proizvodi Rutiz Farme ne sadrže pesticide . Specialty Produce s oduševljenjem podržava i s ponosom promovira naše lokalne uzgajivače, stočare, poljoprivrednike i kalifornijsku poljoprivrednu industriju.
Ideje za recepte
Recepti koji uključuju Rainbow Bunch Mrkvu. Jedno je najlakše, tri teže.
